Draniki gombával

1. A vöröshagymát és a gombákat jól le kell öblíteni. Hámozzuk le a hagymát és finoman vágjuk le. A gomba kivágott Hozzávalók:

• Burgonya - 700 gramm
• Gombák - 300 g
• Hagyma - 200 gramm
• Liszt - 2 Art. kanál
• Tojás - 1 db
• Só, bors - ízlés szerint
• Növényi olaj - ízlés szerint (sütéshez)

utasítás

1. A vöröshagymát és a gombákat jól le kell öblíteni. Hámozzuk le a hagymát és finoman vágjuk le. A gombák nagyon apró darabokra vágódnak. Egy serpenyőben felmelegítsük az olajat, és megpirítjuk a hagymát. Adjuk hozzá a gombát a hagymához, és jól keverjük össze. A gomba vize teljesen elpárolog. Ez 15-20 percet vesz igénybe. 2. Mossa és húzza le a burgonyát. A burgonyát egy közepes résszel lehet reszelni. A keverőgépben darálhatja. Adjuk hozzá a tojást, a sót, a borsot a burgonyához, és jól keverjük össze. Helyezzük a burgonyát hagymával, liszttel és keverjük össze alaposan, amíg homogén masszát nem kapunk. 3. Melegítse a növényi olajat egy serpenyőben. A dranikov kész tömeg egy serpenyőben egy serpenyőben, mint a fritters. Süssük két oldalról középhőre, amíg aranybarna. Tejfölös palacsintaval.

Tételek: 4