Túrós krémmel és cseresznyével töltött csokoládépalacsinta - hihetetlenül ízletes és egyszerű edény. A gyengéd konzisztencia, a csokoládé könnyű aromája és a kellemes savanyúság, amit a bogyók adnak, egy csodálatos ízösszetételbe keverednek. És a palacsinta könnyű textúrája és a töltés frissessége ezt a nyári desszertet teszi.
Cseresznye palacsinta cseresznyével és túróval töltve, recept
A recept szerint a cseresznye és túrós palacsinta nagyon finom, szó szerint olvad a szájban. Tegye a palacsinta mellé a tölteléket és gasztronómiai örömöt. De még az egyszerű tejföllel is, a desszert íze és megjelenése a tetején lesz.
Szükséges összetevők:
- tej - 250 ml.
- tojás - 2 db.
- cukor - 1 evőkanál. l.
- cseresznye - 150 gr.
- sajtkrém - 150 gr.
- kakaó - 1 tk.
- zöldség - 1 evőkanál. l.
- liszt - mennyi lesz a tészta
- csipetnyi sót
- Tejszín és porcukor dekorációhoz
Lépésenkénti utasítás:
-
A tojások jól öblítik és belerohannak egy mély tálba. -
Adjunk hozzá cukrot és rázzuk össze, amíg egy villa nem egységes. -
Adja a tejet a tojásba, és adj hozzá egy evőkanál növényi olajat. Figyelem! A tészta egyenletessé tétele érdekében a tejnek szobahőmérsékleten kell lennie.
-
Miután kis lisztet öntött, keverje össze a keveréket. Szükséges a közepes sűrűség konzisztenciájának elérése. -
Ha a keverék homogén és elég vastag, akkor adjunk hozzá kakaót és keverjük össze újra a tésztát. -
Egy forró serpenyőben, növényi olajjal zsírozva, öntsünk egy adag tésztát. Sütjük palacsinta közepes tűzzel. -
Kész palacsinta zsír krémmel. A tetején egy nagyszerű marék hámozott cseresznye és dörzsölje porcukorral. A jegyzethez! Készítse elő a túró krém otthon nagyon egyszerű. Vegyünk 200 gramm közepes zsírtartalmú túrót, 4 db yumort, 2 evőkanál cukrot, 40 gramm vajat és vanillint. Enyhe olaj és sárgája. A vanillint kis mennyiségű vízzel hígítsuk fel, és öntsük a túrára, cukorral keverve. Ezután hozzáadjuk a vajkeveréket a túrához, és alaposan keverjük össze egy keverővel, amíg simán nem lesz.
-
Roll a palacsinta egy tekercs, vagy alakja a kívánság szerint. - Öntsük a desszert tejföllel, és szolgáljuk az asztalra, és készüljünk arra, hogy meghallgassuk a rokonoktól való gratulálást a csodálatos cseresznyes csokoládés palacsintával kapcsolatban.