- Bab - 1 kilogramm
- Hagyma - 1 kilogramm
- Sárgarépa - 1 kilogramm
- Pepper bolgár - 1 kilogramm
- Paradicsomlé - 3 liter
- Növényi olaj - 0,5 liter
- Ecet - 100 milliliter
- Só - 2 db. kanál
- Cukor - 3 Cikkek. kanál
- Fekete borspaprika - - ízlés szerint
Hogyan főzni a zöldbabot a télen? Én mondom. Korán javaslom, hogy áztassa a babot, hogy felgyorsítsa a főzési folyamatot. Természetesen előkészítsük a bankokat a megőrzésre. Számomra a legmegfelelőbb - fél liter. Télen kinyitotta és egyszerre evett. Épp elég az egész családnak! És most vegyük fel a megőrzést: 1. Főzzük fel a babot félig készen. 2. Öblítse le és tisztítsa meg az összes zöldséget. A sárgarépa rácsozza a hagymát, vágja a hagymát kockákra, harang paprikát (de nem túl kicsi). 3. Hajtsa be a zöldségeket egy serpenyőben kis mennyiségű növényi olajhoz, keverje össze. töltse meg őket paradicsomlé és pároljuk körülbelül 20 percig. Paradicsomlé, útközben is előállíthatja magad. Ehhez le kell húznod a paradicsomot, könnyű elvégezni, forró vízzel önteni őket, majd görgessük őket egy húsdarálóban vagy keverőben. 4. A párolt zöldségekben adjunk hozzá babot, növényi olajat, sót, cukrot. Bors ízlés szerint. Hagyja a pörkölt további 15 percig 5. Add hozzá az ecetet, és forraljuk fel. Ezután rá lehet önteni a korábban sterilizált edényekre. Ne felejtse el elhagyni az éjszakát a takaró alatt, majd tárolja sötét hideg helyen. A kimeneten 5.5 liter zöldbabot kell kapnia. A téli zöldség bab készen áll. Bon appetit! Töltsd el a téli esteket finom :)
Tételek: 20