Az Apple palacsinta - az egyik klasszikus étel, amely legalább egyszer minden háziasszony életében sütött. A kellemes csemegének elkészítése másképp lehet, és minden lehetőség finom és meglepően illatos lesz a maga módján.
Palacsinta joghurtos alma töltelékkel, recept alapú fotókkal
Ez - egy remek lehetőség egy finom desszertre, amely biztosan felkeltette a felnőtt édeseket és a házi süteményeket. Ha egy csésze gyermeket szeretne regalizálni, az alkoholt cserélni kell minden olyan gyümölcs- vagy bogyószirupra, amely vastag és sűrű konzisztenciájú.
Szükséges összetevők:
A teszthez
- kefir - 350 ml
- Búzaliszt Extra osztály - 100 g
- növényi olaj - 50 g
- tojás - 3 db
- granulált cukor - 1 tk
- só - 1/3 ts
A töltéshez
- alma - 5 db
- cukor - 125 g
- konyak - 50 ml
- Vaj - 50 g
Lépésről lépésre
- A lisztet konyhai szitán átszitáljuk, összekeverjük a cukorral és a sóval, szobahőmérsékleten kefiret adunk, és hamisítatlanul gyúrjuk meg a folyékony és könnyű tésztát.
- Adja meg a tojásokat egy vízfürdőben megolvasztva, és alaposan keverje össze.
- Melegítsük fel a serpenyőt és zsírozza meg egy habot. Süsse palacsintát mindkét oldalon, amíg durvaság és hűvös kissé egy lemezen.
- Az almát meg kell mosni, hámozni, felszabadítani a magból és apróra vágni.
- Zománcos serpenyőben oldja fel a vajat és a cukrot, öntsön az almára, keverje össze, fedje le és párolja kb. 15 percig alacsony hő hatására. Ezután növelje a fűtési szintet, vegye le a fedelet és folytassa a főzést további 8-10 percig. Rendszeresen keverje össze a gyümölcsöket, hogy ne égjenek. Ezután távolítsa el a lemezt, enyhén hűlni, öntsön pálinkát, és jól keverje össze.
- A kész palacsinta középpontjában tegyen egy adagot, hajtogasson egy borítékkal vagy egy csővel, és szolgáljon az asztalra kedvenc italainkkal.
Lusta recept-pyatiminutka - alma palacsinta sütéssel
Ezek a palacsinta egyszerre puha és lédús. A szeletelt alma gyönyörűen sütött a tésztában, és különleges gyengédséget és kifejezett gyümölcsöt ad.
Szükséges összetevők:
- Búzaliszt - 250 g
- Vaj - 2 evőkanál
- cukor - 1 evőkanál
- só - 1/3 ts
- tej 2,5% - 375 ml
- tojás - 2 db
- alma - 3 db
- növényi olaj
Lépésről lépésre
- Verjük a fehéreket egy vastag habban. Öblítse át a sárgáját a sárgabarackban, szobahőmérsékleten adjon hozzá tejet, cukrot, a vízben feloldott vajat és a szitált lisztet. Alaposan keverje össze a tömeget, és óvatosan lépjen be a mókusokba.
- Az alma tiszta, eltávolítja a magot és a húst vékony szeletekre vágja.
- Sütőedényt és bőven kenje meg napraforgóolajjal. Alul az alma szeleteket, öntsön egy vékony réteg tésztát, és egyenletesen sütjük mindkét oldalon.
- Tegyen egy tálalót egy halomra, és tálaljuk mézzel, tejföllel vagy karamell mártással.
Hogyan sütjük le a palacsinta alma mártással
Ez az étel nagyon szokatlan és eredeti abban, hogy az édes fajta érett almák pürét nem töltelékként használják, hanem közvetlenül a tésztához adják hozzá, és telített egy világos gyümölcsös aromával és illatos aromával.
Szükséges összetevők:
- liszt - 250 g
- alma püré - 125 g
- krém 15 %% - 125 ml
- sütőpor - ¼ ts
- tej 1,5% - 250 ml
- cukor - 1 evőkanál
- tojás - 3 db
- só - 1/3 ts
- növényi olaj - 1 evőkanál
- őrölt fahéj - 1/2 tk
Lépésről lépésre
- Az almás burgonyapürét, a meleg tejet és a tejszínt egy mély tárolóedényben egyesítik. Adja hozzá a szitált lisztet és a sütőport.
- A tojások cukorral és sóval őrölnek, majd belekeverednek a liszt tömegébe, fahéjat, növényi olajat szag nélkül futtatnak és minden összetevőt kevergetnek a keverővel egészen simára.
- Sütéses serpenyőben jól felmelegedik, és először zsírral ömlött. Öntsük a tészta egy részébe, és hagyjuk, hogy önhúzza a felületet. Mindkét oldalán sütjük a palacsintát, amíg rouge és forró formában szolgáljuk az asztalt.
Hogyan készítsünk palacsintát almaléllel a túróval
A vízzel, almaléllel és zsíros krémmel kevert tészta vékony, nagyon rugalmas és enyhén ropogós a széleinél. A finom, csábító aroma az illat illatú illatú vaníliát ad, amely része, és kellemes édes íz biztosít krémes túró töltést.
Szükséges összetevők:
A teszthez
- almalé - 250 ml
- krém 10% - 50 ml
- víz 250 ml
- tojás - 1 db
- Búzaliszt Extra osztály - 150 g
- liszt palacsinta - 170 g
- növényi olaj - 3 evőkanál
- cukor - 2 evőkanál
- vanília - 1/3 tsp
- só - 1/4 ts
A töltéshez
- túró - 400 g
- tejföl 20% - 3 evőkanál
- cukrot - 2 tk
Lépésről lépésre
- A szobahőmérsékletű víz, az almalé és a palacsinta liszt alaposan összekeveredik egy keverővel.
- Add növényi olajat, tojást, cukorral, vaníliával és sóval, szitált liszttel, krémmel és ismét jól verni. Hagyja a tésztát 10-15 percig az asztalnál lélegezni.
- Sütjük a serpenyőben és zsírozza a növényi olajat. Süsimaláta mindkét oldalán, amíg vöröses, tedd egy tányérra, és fedjük le egy törülközővel, hogy ne szárítsak.
- Töltsük fel a túzot egy tálba egy villával, megszórjuk a cukrot, töltsük meg a tejföllel, és homogén keverjük.
- Minden egyes palacsinta középpontjában egy evőkanál tölteléket, csavarozzuk a tésztát, szórjuk meg a porcukorral, díszítsük meg egy rügy friss menta, gyümölcs és szolgáljuk az asztalra.
Hogyan lehet sütni az egyszerű alma palacsintákat, videó utasításokat
A videó szerzőjének tanácsa alapján néhány perc alatt megtanulhatja, hogyan készíts könnyed, tágas és finom alma palacsintákat. A teszthez minimális termékeket és néhány érett almát kell megmunkálni.