Desszert sült birs, friss birs - gyümölcs szinte szedhetetlen, amatőr számára. Nagyon kemény és savanyú. De hány finom ételeket lehet főzni rajta! Még akkor sem, ha nem tartják azokat a recepteket, amelyekben a birset fűszerezésként vagy mellékételként használják a fő forró edénybe. Kitűnő dzsemeket, dzsemeket, zseléket és még lekvárat is kínál, mert borsóban sok pektin található. De a sült birs csak egy dal! Különösen, ha a legnagyobb és legédesebb gyümölcsöt szeretné a desszerthez vinni. A sütés során csak egy illat érkezik a sütőből. A sült birs receptje még a bébiétel számára is alkalmas, de ha a gyermek nagyon kicsi, akkor jobb, ha cukor természetes mézzel helyettesítjük, sütjük a diót, és nem vágjuk késsel, és forgassuk át a húsdarálón. A sült lekvár előkészítésének fő nehézsége az előkészítő folyamat: a kemény gyümölcsöt nehéz megkötni és hámozni a héjból és magvakból. De ha jó kése van, vagy még jobb - egy szimpatikus férj, aki szintén szeret valami finom desszertet kapni, akkor ez a probléma megoldható minden probléma nélkül. És a végén - egy nagyszerű kezelés, édességek nem akarnak.
összetevők:- Birs 3 db.
- Honey 3 evőkanál. l.
- Cukor 3 evőkanál. l.
- Dió 30 g
- Vaj 10 g
- 1. lépés A desszert elkészítéséhez vigye 2-3 nagy érett birs, mézet, cukrot, diót és egy kis vajat.
- 2. lépés: Cserje le a héjat és a magokat, majd vágja nagyra.
- 3. lépés Kenje meg a kis sütőedényt vajjal és tegye le az apróra vágott birsót.
- 4. lépés Add hozzá cukrot, mézet és vajdarabokat.
- 5. lépés Helyezzen egy 180 ° C-ra előmelegített sütőt, és 25-35 percig süssük meg, és készen állunk arra, hogy egy fából készült fogpiszkálóval ellenőrizzük.
- 6. lépés Serve, megszórjuk a dióval, és adjunk hozzá mézet ízlés szerint.