Cukorrépák a télen kannákban - nagyon finom receptek a pácolt, konzerves cukorrépa, borsch, öltözködés, saláta és kaviár

A bőséges és kiváló minőségű cukorrépa termesztése nagyszerű, praktikus, kellemes és becsületes. De a kedvező nedvesség, a nap és a levegő, ami hozzájárul a nagy agronómiai teljesítményhez, szintén könnyedén csökkentheti a hosszú tél minden sikerét. Ezért nagyon fontos, hogy felkészülj a cukorrépák télen történő helyes tárolására vonatkozó ismeretekkel és a zöldségfélék megfelelő betakarításával borscht töltelékkel, káposztával és sárgarépával, többkomponensű kaviárral és másokkal.

Ez azt jelenti, hogy friss állapotban tárolják a sűrű és rugalmas gyümölcsök megközelítését károsodás nélkül. A legegyszerűbb fajták a Renova, Mulatka, Libero, Egyiptomi lapok, Saláta, Bordeaux 237, Unicolored, Detroit stb. A gyökérzöldségek betakarítása során az alagsorban történő lefektetéshez egyszerűen nem lehet egyszerűen kihúzni a zöldségeket a tetejére. Jobb ásni őket villákkal vagy lapáttal, hogy ne károsítsák az integritást és ne kezdjék el a fertőzés és a bomlás folyamatát. A betakarítás után érdemes megszabadulni és a zöldeket kivágni, egy kis farkát hagyni. Ezután dönthet a tárolás módjáról (ömlesztett padlón, piramisokon polcokon és állványokon, homokszóró dobozokban stb.), És télen elrejtheti az alagsorban a legjobb répamintákat. Az összes többi gyökérzöldséget általában pácolták, sózzák, kaviárral zúzzák össze, és más zöldségekkel keverik össze, így finom szüretelést tesznek a télen.

Pácolt cékla szelet a télen - egy nagyon finom recept egy fénykép

A nyári ajándékok nagyon jókedvűek a fagyos hónapokban. Különösen - ízletes pácolt répa szeletek a télre a mi receptünk szerint egy fénykép. Egy ilyen készítmény örömet okoz majd az otthoni oaznosolok szerelmeseinek, akik mindenféle trükkökhez szoktak. De ki gondolta volna, hogy egy tipikus és közönséges cékla olyan szokatlanul ízletes.

Hozzávalók egy nagyon ízletes betakarítás a pácolt répa szeletek a téli

• friss répa - 1 kg
• asztali ecet - 200 ml
• hagyma fehér - 300 g
• só kő - 1 tk.
• forró bors - 1 darab
• méz - 100 g
• fokhagyma - 5 fog
• feketebors borsó - 10 db.
• mustármag - 1 evőkanál.
• lavrushka zúzott - 1 evőkanál.

Lépésenkénti utasítás egy nagyon ízletes pácolt répáról a télre

1. Készítsük elő a meghatározott cukorrépamennyiséget, számítsuk meg a fűszereket, mérjük meg egy üvegszerű ecet.

2. A gyökérnövényektől vágja le a tetejét, hámozza le és vágja őket nagy darabokra. Hagyma félgyűrűvel, fokhagymás lemezekkel.

3. Főzzük a cukorrépát párolva, amíg főzünk.

4. A steril liter vagy fél literes dobozok alján letekerjük a hagymát és a fokhagymát. A tetejéről tegyük fel a főtt cékla darabjait.

5. Mindegyik jarban töltsön be ugyanolyan mennyiségű fűszert.

6. Forraljuk fel a tiszta ivóvizet. A bankok egy készítmény felöntjük 1 evőkanál. édes, majd töltsd fel forró vízzel. Fedje le a tartályt fedéllel és sterilizálja forrásban lévő vízben legalább 15 percig.

7. Zárja le a pácolt répát télre a recept szerint a napnyugta kulcsa és fordítsa le a fedelet, amíg teljesen le nem hűl.

Cukorrépa egészben konzerválta a téli - nagyon finom recept

Nagyon nehéz elképzelni a hering nélküli napi menüt egy bunda alatt, vinaigrettes, hot borscht és hideg cékla leves alatt. Sőt, a szakképzett kézben a cukorrépa kiváló táplálékká válik, vagy a hús és a baromfi mellé. A betainhoz intenzív, fényes burgundi szín adódik, a cink, a jód, a foszfor és a magnézium pedig az egyik leghasznosabb a régióban termesztett zöldségek között. Nem annyira, hogy minden háziasszony friss friss gyümölcsöket tart a hűtőben, és egy tucat dobozos konzervet tárol a kamrában, egészen télen.

Összetevők a télen tartósított cékla előállításához

• Kis cékla - 1 kg
• torma gyökér - 1 nagy
• szűrt víz - 1 l
• fahéjas bot - 1 db.
• asztali só - 15 ml
• ecet, szőlő vagy alma - 200 ml
• finomított cukor - 25 g
• forró bors - 0,5 db.
• szegfű rügyek - 5-6 db.
• borsópaprika - 10 db.

Útmutató a finom recepthez a konzerves egészben télen

1. Percenként cukorrépa forraljuk a sós vízben, és lehámozzuk a puha héjat.
2. Gyökerezik a tormaet és öblítsük le vékony lemezekkel.
3. Tegye a szeletelt tormát, babérlevelet és elkészített céklát a steril edény aljára.
4. A többi hozzávalóból főzzük a pácot. Forró folyadékkal öntsük a zöldségeket a "vállak" felett.
5. Sterilizáljuk a parisonot forró vízben 15-20 percig. Roll a dobozokat fém fedővel. Cukorrépa egészben konzerválva a télre!

Cékla tankolás a répából a télre: video recept

Őseink régen a modern tudósok kísérlete előtt látták a cukor gyógyulási tulajdonságait. A népszerű gyökérkultúra enyhíti az erek görcsökét, csökkenti a vérnyomást, elősegíti a vörösvértestek képződését. A nyers, főtt vagy fésült cékla egy része napi szinten adagolja a testet. Nem meglepő, hogy a szláv népek városi és vidéki konyhájában napjainkig napról napra piros borsch és cékla leves volt. De ha a főzés során korábban csak friss zöldségeket használtak, akkor a szeretők sikeresen leegyszerűsítenék a feladatot a cukorrépa feltöltésével a tél számára. Kínálunk, és megismerkedhet a cépezet utántöltésével kapcsolatos tételes lépésről-lépésre készült video receptre:

Saláta cékla koreai a téli - nagyon finom recept

Kezdetben csak a növény földi részét főzöttük. A cukorrépát gyógyászati ​​célokra, lázcsillapító, antibakteriális és gyulladáscsökkentő szerként használják. Idővel, az emberek rasprobovali gyökér és kezdte hozzá, hogy különböző ételek, a száraz, só, savanyú, savanyú, konzerv formájában gyümölcslevek és édes diófélék. Az egyik legeredményesebb és legnépszerűbb recept egy ilyen zöldséggel egy saláta cukorrépa koreai a télen. Főszabály szerint azok is, akik nem tolerálják a hagyományos főtt céklát, ilyen étvágyat fogyaszthatnak.

Hozzávalók egy ízletes saláta-előkészítéshez cukorrépák koreai a téli

• friss répa - 700 g
• asztali ecet - 5 evőkanál.
• sárgarépa - 300 g
• fokhagymás hántolt - 5 fog
• piros és fekete paprika - 1 tk.
• finom kő só - 1 tk.
• koriander por - 1 tk.
• granulált cukor - 1,5 evőkanál.
• finomított napraforgóolaj - 4 darab l.

Step-by-step utasítás egy finom saláta recept koreai céklát télen

1. Tuber cékla forraljuk sós vízben 10-15 percig, metszés nélkül vagy tisztítás előtt. Hűtsük le a forró évszázadot hideg víz alatt.
2. A sárgarépa a koreai salátákra különleges rántással hámoz és rácsozik. Ugyanúgy őrölje meg a céklát. Keverjük össze az elkészített zöldségeket, tegyük egy tálba, és sózzuk, ecetet és cukrot töltsünk.
3. A fél liter literes bankok sterilizálják a sütőben vagy a gőz fölött. Egy tiszta edényben szétszórja a salátát, és hagyja 30 percig hagyni a gyümölcslevet.
4. Meleg serpenyőben fűszerekkel és fokhagymával melegítsük fel a növényi olajat. Frissítse az öntetet 10 másodpercig, és egyenletesen oszlatja el az edényeket.
5. Fedje le a tartályt fedéllel és sterilizáljon tálba forró vízzel 10-15 percig. Roll a saláta cukorrépa koreai a téli különleges kulcsot.

Előételek a céklát a téli gyűrűket konzervdobozban - finom recept fotóval

A cukorrépa kiválóan alkalmas gyümölcslevek, gyümölcsitalok, csókok készítésére. Biztosította magát salátákban, mellékételekben és lekvárokban; Gőzölt és grillezett olívaolajjal. A céklát gyakran hússal és halakkal, péksüteményekkel, sőt muffinokkal, tekercsekkel és muffinokkal kombinálják. De egy ilyen gyökér különösen alkalmas pácolásra és pácolásra. Az étvágyat cukkosgyűrűkkel a télen a dobozokban nyugatról érkeztünk és sikeresen letelepedtünk a helyi szélességi körzetben.

Hozzávalók a finom szüret szarvasmarha harapnivalók gyűrűk a téli

• közepes cukorrépa - 500 g
• fehér hagyma - 3 db.
• fahéj - 1 bot
• szegfű rügyek - 5 db.
• illatos bors - 3db.
• szemes mustár - 0,5 ts.
• borecet - 100 g
• víz 80 ml
• cukorbarna - 2 evőkanál.
• finom őrlésű só - ízlés szerint

Lépésenkénti utasítás a cukorrépaszeleteknek a tálak palackjaiban való receptjére

1. Friss cukorrépákat kell mosni a piszoktól, levágni a felesleges zöldséget, 1 cm-es csúcsot hagyni, hajtogatni a gyökereket egy serpenyőben, öntsünk vizet és főzzük végig.

2. A kész zöldségeket hűvös hideg vízben hámozzuk le és vastag gyűrűkkel vágjuk. Az izzók nagy méretű félgyűrűvel is lehúzzák a vágást.

3. Fűszerezze a fűszereket egy gézzsákban, és kötözze össze. Egy mély tárolóedénybe öntsük a tisztított vizet, adjunk hozzá sót, cukrot és ecetet, tegyünk egy zacskó fűszert. Főzzük meg a pácot.

4. 5-10 perc elteltével vegye ki a fűszereket a folyadékból, helyezze a cukorrépa és a hagyma gyűrűit egy tálba marinádal. Főzzük 2-3 percig, és távolítsuk el a serpenyőt a főzőlapról.

5. A munkadarabot megfelelő kapacitású steril edényekre terítse. Fedje le a tartályt fedéllel, és forró vízben újra sterilizáljon 10-20 percig.

6. Kész snack répacukor gyűrűkkel a fémborítókkal eltömődött edényekben és télen a kamrában, pincében vagy pincében.

Nagyon finom cukorrépa a télre - lépésről lépésre recept

Nagyon ízletes cékla kaviár a tél egy tápláló és olcsó billet. A saját kertjéből friss zöldségeket készíthet tucatnyi finomságból, anélkül, hogy pénzt pazarolna a drága összetevőkön. Szó szerint minden, amit a téli ízletes céklát kaviár receptje tartalmaz, pincékben vagy konyhaszekrényekben kapható jó hostessben.

Hozzávalók a finom cékár kaviár elkészítéséhez télen

• cékla - 1 kg
• alma édes és savanyú - 1 kg
• padlizsán - 1 kg
• granulált cukor - 6 evőkanál
• finomított növényi olaj - 1,5 evőkanál.
• kő só - 2 darab l.

Lépésről-lépésre útmutatás a recept a finom cékla tojás télen

1. Távolítsa el a friss zöldséget a héjból, levelekből és szárakból. A padlizsánokat és az almákat apró kockákra vágják, a céklát egy nagy rácsra rakják.
2. Keverje össze a zöldségeket egy mély tálban, öntsön sót és cukrot. Hagyja a súlyt 1 órán át a gézkötés alatt.
3. Végül öntsön olajat a növényi keverékbe és 25-30 percig lassú lángon fújja le a fedél alatt.
4. Fél óra múlva vegye le a fedelet a tartályból és folytassa a kaviár további 10-12 percig.
5. Húzzon félig literes vagy literes tégelyben a meleg billetet, és gyorsan tönkre zárja. Fordítsuk az ízletes kaviárt a cukorrépából az alsó tetejére, és fedjük le egy frottír ruhával.

Úgy tűnik, cukorrépa a télen - nem a betakarítás legnépszerűbb módja. De valójában kiderül, hogy a közönséges gyökérzöldségek közül több száz szokatlan snack készült a dobozokban. A borscht ételeket, a koreai salátát, a gyűrűkkel pácolt céklát, a szaftos zöldséges kaviár és sok más finomság a porszívó polcain rendezhető, ha kis időt vesz igénybe a receptek kiválasztása és az egészséges ételek elkészítése.