Sertésszelet narancs-mustármártással

Először elkészítjük az összes szükséges összetevőt. Marinázzunk. Egy tálban öntsünk almát Hozzávalók: utasítás

Először elkészítjük az összes szükséges összetevőt. Marinázzunk. Egy tálban öntsük narancslé, adjunk hozzá a mustár és a zest 1 narancs. Hagyja a marinád húsát 30 percig. By the way, ne felejtsd el sós hús közben marinovki! A marinád után vegye ki a húst, és szárítsa meg papírtörölközővel. Szárazra vágyik. A serpenyőben felmelegítsük az olívaolajat (legjobb 1 evőkanál) és tegyük bele a steakeket. Miután sajtoltuk a húst két oldalról egy ropogós kéregre (nagy hővel) kb. 7 percig, csökkentjük a hőt, és öntsük a pácot. Forraljuk fel és pároljuk, amíg a mártást 5-7 percig meg nem sűrítjük, anélkül, hogy leborítanánk a fedelet.

Tételek: 2