Tengervíz a télen - receptek főzés nélkül és cukorral - fagy, pyatiminutka, komposzt, zselé, konzervek

Arany növekszik egy fán - mindenki, aki az őszi ősz folyamán látta a tengeri köcsög bokrot, tudja. A világos, ragyogó bogyós gyümölcsök, a sűrűn szétszórt törékeny ágak nem hagynak helyet kétség esetén: a tengeri törmelék az egészségre és az örömre született! Szó szerint a természet minden aranysárga cseppjében saját ötlete szerint olyan sok hasznos anyagot fektetett be, amelyet a tengeri fonák már régóta a gyógynövény világi talapzatának vezető helyére fordított. Az okos háziasszonyok felbukkantak, és aktívan fagyasztották és tartották a bogyókat a télen a pürében, a főzött sütés nélkül, a lekvárt és a lekvárt "pyatiminutke" cukorral. Miért annyira - kérdezed? Mivel a téli homoktövis nemcsak hasznos, hanem lenyűgözően finom is!

Bevallani, legalább a téli bogyókat friss vagy alacsony hőmérsékleten tartják. Gyakran a levágott ágak a hűvös pince páncélja alatt 0 és 4¼ között vannak. Tehát a tengeri törmelék nem veszíti el hasznos tulajdonságait egészen a tavaszig. A fagyasztóba való fektetéshez az őszi begyűjtést (az őszi feketétől a fagyig) összegyűjtik, mossák, szárítják és apró csészékre, tasakokra vagy tartályokra osztják fel. Mivel a "napos" termék nem tolerálja a fagyasztást, a téli részek kicsik lesznek - egy időben!

Puree a tengeri homoktövisől a télen - recept fotóval

Az ősgörög történetében először említik meg a tengeri köményt. Abban az időben a gyógynövényeket étrend-kiegészítőként használták lovaknak. Az ilyen élelmiszerektől az állati bőr fényes és selymes lett. A töltött mocsári pürét az asztalhoz vitték, és sokkal később gyűjtötték be a telet. Igen, és a tartósítószerek teljesen másképp voltak: nincs cukor - csak a méz. A tortafürtösöknek a téli horzsolástól való mai változata nem kevésbé hasznos, de praktikusabb. Több ezer háziasszony már volt ideje, hogy értékelje egy ilyen készítmény a téli szerint receptünket egy fénykép.

Hozzávalók pácolt burgonyapürével télre vényköteles fotóval

• tengeri tyúk friss - 4 evőkanál.
• sárgarépa, hámozott - 3 db.
• gyömbér gyökér
• ásványvíz - 1 evőkanál.
• fél citromlevet
• méh pollen - 2 evőkanál.
• cukor - 5 evőkanál.

Step-by-step utasítás egy receptről, egy tündérpálinka fotóval a télen

1. Készítsük el a receptben feltüntetett összetevőket, hogy télen töltött tengeri fonák bogyókat készítsünk. Rendezzük el a minőségi bogyókat, húzzuk ki a levest fél citromból. Kívánt esetben a sárgarépát a tömeggel egyenértékű térfogatú sütőtök helyettesítheti.

2. A felkészített bogyós tengeri bogyókat öblítsük le és dobjuk el egy szitán. A sárgarépát héjban vágják és apró kockákra vágják.

3. A mély serpenyő alján szereljük fel a sárgarépát, és terjesszük fel a tengeri fonák bogyókat. Öntsünk egy csomó ásványvizet és gyümölcslevet a citrom fele. Süssük a keveréket 3-5 percig.

4. Törölje le a forró munkadarabot egy merülő keverővel, majd dörzsölje át egy szűrőt, hogy burgonyát készítsen. Tegye vissza a masszát a serpenyőbe, keverje össze a cukrot és a reszelt gyömbér gyökerét. Főzze meg az állományt télen 3-5 percig forralás után.

5. Az így kapott tömeg már használatra kész. Öntsön egy kicsit a tálba a teszten, szórja le a pollent, és szolgálja az asztalra.

6. A maradék püré szétoszlik steril "majonézes" tégelyeken és a teljes törzsön. Tartsd a tenger tönkölyöt a télen a hűtőszekrény polcán.

Dzsem egy ötperces snapper cukorral télen - video recept

Az orvosok és a sámánok idején a téli hosszúságú és monotónusos tengeri törmeléket készítették: habarccsal, pestiekkel, hasznos italokkal és hosszú méz infúzióval. A háziasszonyok örökbe fogadták az őseik élményét, és régóta rácsokat, szitákat, habarcsokat és hasonló berendezéseket használtak. Az idő múlásával a húsdarálók, a gyümölcslevek, a keverők és más konyhai eszközök helyettesítették a tipikus egységeket, és jelentősen felgyorsították a tengeri tücsköket a télen, beleértve az ötperces lekvárt. Ma egy ilyen hasznos élelmiszert könnyedén és gyorsan betakarítanak még nagy volumenben is. Készítsünk el "ötperces" tengeri csülöket cukorral a télen a videokészítésünkért és nézzük meg magunkat.

A tönkölybúza tüskéjének összetétele a télen

A téli borászathoz való főzés nélküli tücsök összetétele a betakarítás egyik legkedvezőbb módja. Ha a hőkezelés nem érte el a 90 ° C-ot, az italban lévő tápanyagok többsége érintetlen marad, ami nagyon fontos a téli vitamin-üresek esetében. Mint ismeretes, a tengeri tyúknak gyulladáscsökkentő és baktericid hatása van, megszünteti a köhögést, gasztritiszt kezel, erősíti a hajat, tisztítja a bőrt stb. Nagyon sajnálatos lenne, ha elveszítenék a bogyók olyan finom tulajdonságait, amelyek tévesen készítették a rosszul elkészített komótot a tengeri köményektől. A hibák elkerülése érdekében használja a receptünket.

Összetevők szarvasmarhák komposztálásához, télen főzés nélkül

• Seabuckthorn bogyók - 1 kg
• granulált cukor - 2,5 evőkanál.

Lépésről-lépésre szóló utasítás a tengeri torta receptjének receptjére, télen főzés nélkül

1. A homoktövis friss bogyók öblítsék le, dobják le egy szitán, majd szárítsák meg egy természetes törlőruhát.
2. Forraljuk fel a vizet egy serpenyőbe, vegyük ki a tartályt a tűzből. A forró vízben a bogyókat 3-5 percig mártjuk, és a folyadékot visszavesszük a serpenyőbe.
3. A lecsapolt folyadékban oldja fel a cukrot, forralja fel a szirupot. A homoktövis bogyóit szitán átszeleteljük, cukorszirup burgonyát töltöttünk.
4. A kapott elegyet 80 ° C-ra melegítjük, és töltetbe öntjük. A tartályt (85 ° C-on) 15 percig pasztörizálja, majd ón fedéllel fedje le. A téli főzött tönkölybogár készen áll a főzés nélkül!

Ha a tengeri törpe már éles szikrázó erővel kápráztatott rád, akkor itt az ideje, hogy télen ízletes és hasznos gyógyszert töltsön be fagy, komposztok, lekvárok, zselé, burgonyapürével és lekvárt cukor nélkül. És a legjobb receptek a képen, amit már titokban mondtunk. Legyen elég bátor, a tengeri kölyökkor nem szereti a téli halogatásokat.