Finom lekvár a rózsákról Valószínűleg tudják, milyen ízletes és illatos lekvárt kaptak egy tea rózsa szirmaiból. Nem csak nagyon finom, de szép is, és hasznos. Azt javaslom, hogy készítsen egy vastag lekvárt a rózsaszín és a narancssárga szirmokból. Ez a lekvár nagyon finom ízű. A domináns szerep a tea rózsa aromájához tartozik, de a narancssárga jegyzet jelenléte egyértelműen érezhető. Még egy teáskanál ez az elakadtság is élénkíti és felidézi. A lekváros vastag, biztonságosan megkenheted egy darab kenyéren, és kiszolgálja a kifutott pudingokat, fagylaltot is.
összetevők:- Narancs 1 db.
- Cukrot 2 evőkanál.
- Citromsav 1 g
- Víz 20 ml
- A tea szirmai 100 g-ot emeltek
- 1. lépés A lekvár elkészítéséhez szükségünk van egy tea rózsa, narancs, cukor, citromsav, víz szirmaira.
- 2. lépés A teafajták minden virágát bal kezébe kell vinni, a szirmokat a tenyerében tartva. A jobb kezével szakítsa le a zöld részt. Az ollók levágják a szirmok fehér hegyét.
- 3. lépés Ugyanígy készítsen minden rózsaszirmot.
- 4. lépés Jó rázni a rózsaszirmokat a képernyőn részenként eltávolítani a véletlenül törmeléket vagy hibákat.
- 5. lépés Mossa meg a narancsot. Távolítsa el a szálat, és nyomja le a gyümölcslevet.
- 6. lépés Élelmiszerfeldolgozó segítségével csiszolja le a rózsaszirmokat, 1 pohár cukrot, narancshéjat, 2 evőkanál narancslevet és egy csipet citromsavat.
- 7. lépés A fennmaradó narancslé 180 ml-nek kell lennie. Ha nem tudod túlságosan sűríteni, adjunk hozzá vizet 180 ml-es térfogatra. Kombináljuk a narancslevet és egy második pohár cukrot.
- 8. lépés Forraljuk fel és forraljuk 2-3 percig.
- 9. lépés Add hozzá a rózsák zúzott szirmait a forró sziruphoz.
- 10. lépés Cook összességében 2 percig.
- 11. lépés A lekváros kész. Csatlakoztathatja az aljzatokba és kezelheti a családját.