- Sárgarépa - 500 gramm
- Tojás - 1 db
- Hagyma - 1 db
- Növényi olaj - 4 termék. kanál
- Búzaliszt - 3 db. kanál
- Só - 2 Csípés
- Fekete bors - 1 Csipke
- Fokhagyma - 2 fogak
- Majonéz - 50 ml
A cukkiniet hámozzák és dörzsölik egy nagy méretarányra. A vöröshagymát ugyanarra a rántásra tisztítják és dörzsölik. Adjuk hozzá a cukkinit. A kiégett squash juice - nincs rá szükségünk. Készítse elő a mártást. Préseljük a fokhagymát a tálba. Add fokhagymás majonéz, só és bors. Keverjük össze - a szósz készen áll. Keverje hozzá a cukkinit tojással, liszttel és növényi olajjal. Solim, bors ízlés szerint. Keverjük. Ismételten, ha a tészta túlságosan folyékony lesz, lehűtjük a gyümölcslevet. Egy serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat, mindkét oldalán dranikit sütjük. Legyen óvatos - a burgonya palacsinta jóval gyengébb, mint a burgonya, ezért nem könnyű fordulni. Sült a palacsinta kéregre, tálaljuk és zsírozzuk a mártással. Néhány percig áztassa a mártást - és szolgálja az asztalra. Enjoy!
Tételek: 3-4