Szarvasmarhafélékkel

A szardellaval ellátott pirítós receptje: 1. Szeletelt kenyér kis serpenyőben kis mennyiségben Hozzávalók:

• A szardellák filéje olajban - 250 gramm
• Paradicsom - 4 db
• Kenyér - 6-8 szelet
• Fokhagyma - 1 fog
• Egy csomó koriander - 1 db
• Olívaolaj - 2 db. kanál
• Sajt krémes - 50 gramm

utasítás

A receptek a szardellákhoz: 1. Szeletelt kenyeret egy serpenyőben kis mennyiségű vajjal. Mindkét oldalán megpirítjuk, amíg egy kéreg nem keletkezik. Minden fokhagyma mindkét oldalon fokhagymával dörzsölte. 2. Vágja a paradicsomot kis kockákká. Paradicsom kockákat rakunk körkörös toastra, kis mennyiségű zöldséggel tetejükön (van koriander, de biztonságosan cserélhető bazsalikomra vagy valami másra), szardella és krémsajt. A szardellákkal rendelkező krokodilok készen állnak! :)

Tételek: 3-4