- Káposzta - 500 gramm
- Padlizsán - 1 db
- Sárgarépa - 2 db (közepes)
- Hagyma - 2 darab (nagy)
- Olívaolaj - 70 ml (40 ml kenyérsütéshez, 30 padlizsánhoz)
- Zöldek - 1 ízlés szerint
- Paradicsompüré - 3 termék. kanál
- Só, fűszerek - 1 ízlés szerint
Hagymát kockára vágva Vágott káposzta nagy szalmára Hűtött serpenyőben öntsön egy darab vajat, és hagyja fel a hagymát egészen aranyáig Add hozzá a káposztát és sütjük félig készen, egy nagy serpenyőben sütjük meg a maradék hagymát, adjuk hozzá a nagy reszelt sárgarépát és 5-7 percig megsütjük Hozzáadjuk a kockára vágott padlizsánnyal, 5-7 perc a félig főtt Combine káposzta és a padlizsán, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá paradicsompürét, hígított egy pohár vizet, adjunk hozzá fűszereket és pároljuk a fedél alatt, amíg készen további 15-20 percig. A káposzta a padlizsánnal meleg és hideg. Bon appetit!
Tételek: 4