- szója túró - 450 gramm
- csokoládé - 50 gramm
- szójatej - 1/2 csésze
1. Olvassa el a csokoládé vagy a csokoládé zsetonát alacsony hőmérséklettel vagy mikrohullámú sütővel, és 45 másodpercenként keverje meg (válassza a legmagasabb minőségi csokoládét a maximális kakaótartalommal). A csokoládé melegítése általában 3 percet vesz igénybe. 2. Keverje össze a folyékony csokoládét, a tofuot és a szójalékot egy keverőben, és keverje fel a keveréket addig, amíg a sima pép kb. 1 percig tart. 3. Öntsön egy magas átlátszó üveg vagy agyag csésze fölé és hűtsön legalább 2 órán keresztül. Az elegáns csokoládé mousse készen áll arra, hogy csodálkozzon a vendégein.
Tételek: 4