- Darált hús - 500 gramm
- Hagyma - 80 gramm
- Növényi olaj - 4 termék. kanál
- Paradicsompüré - 10 Cikkek a. kanál
- Lecsétlapok - 200 gramm
- Sajt - 150 gramm (Legjobb parmezán vagy más kemény sajt felhasználása esetén 70 gramm sajt kerül a béchamel mártással, minden más - maga a lazány).
- Szárított petrezselyem - 1 sz. egy kanál
- Só, fűszerek - - ízlés szerint
- Liszt - 2 Art. kanál
- Vaj - 2 Cikksz. kanál
- Tej - 1,5 pohár
- Tojás - 2 db
A Lasagna egy hagyományos étel olasz konyha. Lasagne Bolognában kezdett főzni, de hamarosan az étel egész Olaszországban, majd egész Európában terjedt el. Ma a lasagna kedvelt étel az oroszok közül. Megmondom, hogyan kell főzni a lasagna egy multivarquet, így időt és energiát takarít meg. Nos, az eredmény kellemesen fogja lepni! 1. Készítse elő a húsmártót a töltelékre. Egy forró serpenyőben öntse a növényi olajat, és finoman apróra vágott hagymát tegyen. Amikor a hagyma tiszta, adjunk hozzá apróra és 10 percig sütjük. Ezután hozzáadjuk a paradicsompürét (szükség esetén adjunk hozzá egy kis vizet), sót, petrezselymet és fűszereket. Távolítsa el az elkészített mártást a lemezről. 2. Főzzük a béchamel mártással. Egy kis serpenyőben olvad a vajat. Adjunk hozzá lisztet (keverjük folyamatosan!). Néhány perc múlva öntsön be a tejet. Főzzük 3-4 percig, kevergetve. Amikor a szósszi megvastagszik, vegye ki a serpenyőt a tányérból, és adja meg a tojásokat, a sót, a borsot és a félig reszelt sajtot (nagyon fontos, hogy folyamatosan keverjük a szószot főzés közben, hogy ne jelenjenek meg csomók). 3. A lasagna főzése. A tálba a multivarka, öntsünk egy kis bézs mártással. Tegyél fel egy pár lenyomatlapot (ezek darabokra bonthatók). A lapokra helyezzünk egy darab földi marhát, egy kis békaláta és reszelt sajtot. Folytassa a rétegek ugyanabban a sorrendben történő elhelyezését. A teteje lazagolt reszelt sajttal. Válassza ki a "Sütés" módot, és állítsa be az időzítőt 1 órára. A programjel vége után nyissa fel a fedelet. Lasagna kész! Bon appetit!
Tételek: 6