A brazil házi édességek Brigadeiro Brigadeiro nagyon népszerű édességek Brazíliában és Portugáliában. Ott vannak főzve az ünnepekre és a születésnapokra. A Brigadeiro olyan, mint a szarvasgomba-cukorka, de nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető. Még a gyermek is képes megbirkózni az egész folyamattal. Az ilyen édességek megvesztegetése és az összes termék elérhetősége, valamint az elkészítésük gyorsasága és a kiváló ízlés.
összetevők:- Sűrített tej 375 g
- Vaj 15 g
- Kakaópor 3 evőkanál. l.
- Cukrászati bevonat 50g
- 1. lépés Brigadeiro elkészítéséhez sűrített tej, vaj, kakaópor, csokoládépor szükséges.
- 2. lépés Keverje össze a sűrített tejet és a vajat.
- 3. lépés Adja hozzá a kakaót.
- 4. lépés A keveréket forraljuk fel, folyamatos keverés közben. Főzzük kb. 5 percig, amíg a keverék sűrűsödik.
- 5. lépés Cool. Egy teáskanál, hogy összegyűjtsük a keveréket és tekerjük a kis golyókat.
- 6. lépés Csavarja be a golyókat a csokoládé porról.
- 7. lépés A kész édességet a hűtőszekrényben. A kimenet 35 cukorka.