- Tej - 200 ml
- Víz - 40 ml
- Liszt - 350 gramm
- Honey - 1 st. egy kanál
- Száraz élesztő - 1 teáskanál
- Só - 1 teáskanál
- Vaj - 35 gramm
- Friss kapor - 2-3 sz. kanál
- Fokhagyma - 5 Zubchikov
A pékségben kezdjük gyúrni a tésztát. Hozzáadjuk lisztet, sót, élesztőt, tejet, vizet és mézet, jól keverjük össze és alakítjuk a zsemleket. A pékségben a "tészta" programot választjuk, és fél órát állítunk fel. A tésztának jelentős mennyiségben kell növekednie. Időközben megolvasztja a vajat, hozzáadja az apróra vágott fokhagymát és a kaport. A tésztát 11-12 részre osztjuk, mindegyik darabot egy vékony kenyérré tesszük, és egy illatos vajjal elosztjuk. Tegyük össze a süteményeket, harmonikát alkotva. Percek 40 hagyja a tesztet állni, majd a pékségben válassza a "Sütés" programot és állítsa be 50 percig. A már elkészült kenyeret hűvösen hűtötték a rácson, és frissen szolgáltak az asztalra.
Tételek: 67-9