Csokoládé édesség sűrített tejzel A textúrájú csokoládé-diós zselék nagyon hasonlítanak az íriszhez, de jobban ízlik, mint a szarvasgomba. Puha, de nem annyira, hogy olvad a kezében. A fagyasztott réteget különféle formájú cukorkákból álló kötött késre lehet vágni. Még több meglepetéses vendéget próbáljon meg cukorka csomagolásban csomagolni, például egy hüvelyből szeletelve sütéshez.
összetevők:- Kakaópor 4 evőkanál. l.
- Sűrített tej 1 edény
- Dió 100 g
- Cukor 170g
- Vaj 50 g
- 1. lépés A lekvár elkészítéséhez kondenzált tejet, diós magokat, kakaóport, vajat és cukrot kell bevinni.
- 2. lépés A kernel magjai enyhén megszáradnak a sütőben, hűvös és apróra vágják.
- 3. lépés A sűrített tejet egy vastag aljjal ellátott serpenyőbe öntjük, adjunk hozzá vajat, kakaót, cukrot és dióféléket.
- 4. lépés Keverje össze alaposan az elegyet, és 15 percig keverje állandó melegítéssel, vagyis addig, amíg le nem esik a pan falak mögé.
- 5. lépés Az öntőformát fóliával borítva formázzuk vagy olajozzuk, és helyezzük hűtőszekrénybe.
- 6. lépés Vegye ki a fagyasztott briketteket a szerszámból.
- 7. lépés Az adagolás során vágja a réteget darabokra. Nagyon jó desszert tea, kávé vagy kakaó számára!