- Brynza - 300 gramm
- Vaj - 150 gramm
- Chaiber - - ízlés szerint
Tény, hogy csak egy darab jó bolgár sajt a tehéntejből (Adyghe sajt nem ez) és egy darab vaj. Plusz ízletes - fűszer, amely, ha akarod, kicserélheti a másikat. Vágja a sajtot 2 darab méretűre. A pergamenpapírt nagyon kenõzik vajjal. Elkészítünk egy darab sajtot, és egy csigát töltöttünk a tetejére. Mi lezárjuk. A kemencében egy sütőlapot sajtoltunk, melyet 220 ° -ra fűtöttünk. 45-50 perc után egy brynza-t kapunk - sült volt és hihetetlenül ízletes lett. Vágunk és szolgálunk. Enjoy! :)
Tételek: 4