Tészta sült lazacal

Recept a spagetti halakkal Egy másik ötlet a halak tésztáira. Ezúttal a hal sült. A hűtött lazacot választottuk, de minden más vörös hal vagy akár tonhal is. Nemrégiben jelentősen csökkent a lazac és a pisztrángok száma a világon. Napjaink óta csak két fő lazac szállítója van - Chile és Norvégia. De ugyanakkor a boltok polcain mindig ez a hal áll rendelkezésre, és ha úgy gondolja, hogy az eladók eljöttek a régióba, nem fagyott, hanem hűtött. És akkor felmerül a kérdés, de hogyan kell ellenőrizni? Ne feledje, hogy a hűtött vörös hal nem éles szagú, és húsának sűrű konzisztenciája van. Talán ezek a két fő tényező, amire figyelmet kell fordítani a vörös hal kiválasztásakor. Ha kétségei lennének a halak kiválasztásakor, akkor jobb, ha abbahagyja a vásárlást.

Recept a spagetti halakkal Egy másik ötlet a halak tésztáira. Ezúttal a hal sült. A hűtött lazacot választottuk, de minden más vörös hal vagy akár tonhal is. Nemrégiben jelentősen csökkent a lazac és a pisztrángok száma a világon. Napjaink óta csak két fő lazac szállítója van - Chile és Norvégia. De ugyanakkor a boltok polcain mindig ez a hal áll rendelkezésre, és ha úgy gondolja, hogy az eladók eljöttek a régióba, nem fagyott, hanem hűtött. És akkor felmerül a kérdés, de hogyan kell ellenőrizni? Ne feledje, hogy a hűtött vörös hal nem éles szagú, és húsának sűrű konzisztenciája van. Talán ezek a két fő tényező, amire figyelmet kell fordítani a vörös hal kiválasztásakor. Ha kétségei lennének a halak kiválasztásakor, akkor jobb, ha abbahagyja a vásárlást.

összetevők:

• Lazacfilé 300 g
• Só 1 tk.
• Petrezselyem friss 0,5 csomó
• Citrom 1 db.
• Spagetti 200 g
• Olívaolaj 1 evőkanál. l.
• Piros piros talaj 0,25 g
• Fokhagyma 3 fogselyem
• Bor fehér száraz 70 ml
• Pepper fekete föld 2 csipet

utasítás

• 1. lépés Egy ilyen paszta elkészítéséhez vegye be: friss vörös halat, spagettit, citromot, petrezselymet, fokhagymát, fehér száraz borot, petrezselymet, vörös és fekete őrölt borsot.
• 2. lépés A tálban, keverje össze a fehér száraz bor, olívaolaj, piros bors. Nyomja össze a fokhagymát és keverje össze.
• 3. lépés Vágja le a citromot vékony szeletekre.
• 4. lépés Fedezze le az űrlapot pergamentpapírral. Az alján feküdt a citrom szelet, helyezze a halat a tetejére, miután eltávolította a csontokat és a bőrt. Só és bors.
• 5. lépés Helyezze a citromot a halakra, és öntsön rá.
• Lépés 6 Fedezze le a formát a halak pergament papír, hogy egy borítékot. Ebben a formában, sütjük 40 percig 200 ° C-os hőmérsékleten.
• 7. lépés Finoman vágja le a petrezselymet egy késsel.
• 8. lépés 10 perccel a hal készítése előtt tegye a spagettit sós vízbe. Illessze be a tésztát az al dente állapotába, a csomagolás utasításai szerint.
• 9. lépés: A tészta külön adagokban való adagolása. Tegyen egy spagettit a tányérra, tegyen fel egy halat, és petrezselyemmel szórja meg.