Rizs a halban a sütőben Néha az egyik vagy másik recept eredetiségének meglepetése lenyűgöző. Ebben a receptben hosszú ismert összetevőket kevertünk össze, és ennek eredményeként egy extravagáns étel kapott. A rizs kiegészítéseként pollock, de minden más fehér hal lesz. A lényeg, hogy nem zsíros. By the way, minden fehér hal a legalacsonyabb zsírtartalmú és elsősorban a máj koncentrálódik. Gyakran nem eszik. De a fehér halfilmet értékelik lágyságuk és gyengédségük miatt. By the way, hogy a halak minél ízletesek legyenek, ne feledje, hogy gyorsan kell főzni. Minden 2,5 cm-es halfilé esetében 10 perc sütési idő szükséges. De ez a friss halra vonatkozik. A fagyasztott termék kétszer annyit igényel, hogy felkészüljön.
összetevők:- Hosszú szemű rizs 200 g
- Só 0,5 ts.
- Pollock 300 g
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 4 evőkanál. l.
- Szójaszósz 2 tbsp. l.
- Fokhagyma 2 gerezd
- Borsos fűszeres 2 db.
- Zöldhagyma 1 csomó
- Cilantro friss 1 csomó
- Citrom 1 db.
- 1. lépés Ehhez az ételhez szüksége lesz az ilyen termékekre: fehér hal filé, hosszú szemű rizs, koriander, keserű zöldpaprika, zöldhagyma, fokhagyma, szójaszósz, növényi olaj.
- 2. lépés Öblítse le jól (amíg a víz tisztává válik), töltse fel vízzel 1: 2 arányban sót, és erős tűzre helyezze. A rizs forraljuk, csökkentjük a hőt és 6 percig főzzük. Ezután dobja el a rizst egy szűrőn.
- 3. lépés A Cilantrót, a zöldhagymát és a paprikát öblítse le és szalvétával szárazra mossa. Hámozzuk le a fokhagymát. A koriander és a zöldhagyma része a halasztáshoz. A keserű borsot fele, vegye le róla magokat és fehér részt.
- 4. lépés Rostja le a citromhéjat, és húzza ki a levest.
- 5. lépés Hagyma, koriander, bors, fokhagyma és citromhéj őrölt keverővel. Ezután adjunk hozzá citromlevet, szójaszózt és napraforgóolajat a tömeghez. Só és megint egy keverővel.
- 6. lépés Öblítse le és szárítsa meg a halat. Vágjuk apró darabokra, sóval és borssal.
- 7. lépés Add hozzá az öltözködést a rizshez és keverje össze.
- 8. lépés A rizst és a gyógynövényeket tűzálló formában helyezzük el.
- 9. lépés A tetején rakja le a halat, fedje le a formát fóliával, fényes oldalával befelé. Küldje el a sütőben előmelegített sütőben 200 ° C-on 30 percig.
- 10. lépés Finoman vágja le a maradék korianderet és a zöld hagymát késsel.
- 11. lépés Vegye ki a fóliát az öntőformából és süssön további 10 percig. Készen áll a gyógynövényekkel megszórva.