A recept forró saláta főtt faggyúbabból A tál alapja a főtt faggyú. Sajnos, ebben az évszakban csak fagyasztott bab áll rendelkezésre. És annak érdekében, hogy ne vesszen el, itt van néhány szabály a fagyasztott zöldségekkel kapcsolatban: mindegyiket kétszer kevesebb időben kell főzni, mint a frisseket. Továbbá, ne hagyja le a zöldségeket a főzés előtt - elveszítik az oroszlánok részesedését a vitaminokból. Ami a zöldbabot illeti, ez egy étrendi termék, és tartalmaz B-vitamin, A-vitamin és C vitamint, ásványi sókat és teljes értékű növényi fehérjéket. Ezenkívül a hüvelyesek javítják a gyomor-bél traktus működését, és hasznosak a cukorbetegek számára. És ha követi az ábrát és érdekli a súlycsökkentés - a zöldbab segít.
összetevők:- Bab, fagyasztva, fagyasztva 400 g
- Paradicsom 2 db.
- Fokhagyma 3 fogselyem
- Cilantro friss 1 csomó
- Dió 100 g
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 50 ml
- Pepper fekete föld 3 csipet
- Só 0,5 ts.
- 1. lépés Ebben a salátában olyan összetevőkre van szükség, mint a friss vagy fagyasztott hüvelyesek, diók, paradicsom, koriander, fokhagyma, növényi olaj, fűszerek.
- 2. lépés Bab (nem felengedve) öntsön vizet és főzzön 10 percig alacsony hőtől.
- 3. lépés A dió megtisztítja a héjat.
- 4. lépés A cisztranó, a dió és a fokhagyma egy keverőben csiszolja a simaságot. Alternatíva: csavarja át a húsdarálót.
- 5. lépés A főzött babnak puhanak kell lennie, de nem kell túlzottan főzni.
- 6. lépés Vágja a paradicsomot nagy kockákká.
- 7. lépés Egy mély tálban keverje össze a babot, a paradicsomot és a felaprított tésztát. Szezon növényi olajjal, szezonban sóval, borssal és keverékkel. Adjunk a salátát 3-5 percig, és melegítsük fel az asztalra.