Marinadák szójaszószból, gyömbérből és szezámmából A mai, mind Amerikában, mind Európában a könnyű, fűszeres és illatos ázsiai konyha egyre népszerűbb. A hagyományos japán, kínai, thaiföldi, koreai ételek eredeti formában néha szerepelnek étrendünkben, de gyakran bizonyos változásoknak, a helyi szokások megváltozásának vannak kitéve. Az is előfordul, hogy a hagyományos helyi ételeket a keleti nép hagyományainak megfelelően készítik el, fűszereiket és mártásokat használva. Tehát volt egy ötlet az étel - csirke, gyömbérrel és szezámmával a szójaszószban. Az ázsiai ételek eltérnek az európai és más nem csak a rizs, a zöldségek és a tenger gyümölcseinek a burgonya, a hús és a gabona helyett. Az ázsiai konyha elsősorban a fűszeres fűszerek és szószok széles választékát kínálja. És a megfelelően kiválasztott fűszerek nem csak arra képesek, hogy a hétköznapi ételeket egyedülálló, felejthetetlen íze legyen, pozitív hatásuk van az étvágyra és az emésztésre, és erősíti az egészséget. Azok a fűszerek, amelyeket javasolunk főzni csirke főzésére gyömbérrel és szezámmal, a legnépszerűbbek már nemcsak Keleten. Könnyen megvásárolhatók üzletünkben.
összetevők:- Csirkefilé 500g
- Szójaszósz 4 tb. l.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 3 evőkanál. l.
- Friss gyömbér 2 tk.
- Sesame fehér 2 evőkanál. l.
- 1. lépés A csirke főzéséhez gyömbér, szójaszósz és növényi olaj szükséges.
- 2. lépés A csirkefilmet mossák, leürítik és közepes darabokra vágják.
- 3. lépés Ginger gyökér dörzsölve reszelt -, hogy 1 evőkanál. pép.
- 4. lépés Kombinálja a növényi olajat, a gyömbért, a szójaszózt és a szezámmagot.
- 5. lépés Helyezze a csirkét a pácban, jól keverje össze, és tegye a hűtőbe az éjszakára.
- 6. lépés Melegítsük fel a serpenyőt és sütjük rá a pácolt csirkét.
- 7. lépés A süteményeket keskeny hőségig prémes színben préseljük. Tálaljuk zöldséggel vagy rizszel.