Csirke gombával és édes paprikával

Főzés a sztriptíz-stílusban Az egészséges életmód vágya nemcsak a rossz szokások és a testmozgás elutasítása. Az egészség megőrzése érdekében jogosan kell enni. Sok táplálkozási szakértő nem tanácsolja a sült ételeket, de van olyan módja a pörkölésnek, amely lehetővé teszi számukra, hogy a lehető legtöbb vitamint tartsa benne, miközben néhány perc alatt finom ételeket főz. Ez a módszer styre-frai, amely a szó szerinti fordításban úgy hangzik, mint "sütés és keverés". Az angol név ellenére az így elkészített ételek Keletről származtak. Ott, erre a célra egy speciális sütő tálca wok konvex fenékkel. Az ebben a formában elhelyezett összes termék hajlamos arra, hogy a központba kerüljön, a maximális hőforrásig, így állandóan keverni kell őket, hogy egyenletesen főzzék az edényt. A gombát és az édes paprikát tartalmazó csirkehúst is könnyebb főzni egy wokban, de ennek hiányában egy mély sütőedényt is lehet venni, vastag fenékkel. A fő feltétel az, hogy nagyon jól fel kell melegíteni és főzni kell magas hő hatására. Általánosságban elmondható, hogy minden összetevőt önállóan megsüthet, amíg elkészül, majd keverjük össze. Egyszerűbb és gyakoribb választási lehetőséget kínálunk Önnek, de a csirke darabokat külön-külön és részletekben sütik.

Főzés a sztriptíz-stílusban Az egészséges életmód vágya nemcsak a rossz szokások és a testmozgás elutasítása. Az egészség megőrzése érdekében jogosan kell enni. Sok táplálkozási szakértő nem tanácsolja a sült ételeket, de van olyan módja a pörkölésnek, amely lehetővé teszi számukra, hogy a lehető legtöbb vitamint tartsa benne, miközben néhány perc alatt finom ételeket főz. Ez a módszer styre-frai, amely a szó szerinti fordításban úgy hangzik, mint "sütés és keverés". Az angol név ellenére az így elkészített ételek Keletről származtak. Ott, erre a célra egy speciális sütő tálca wok konvex fenékkel. Az ebben a formában elhelyezett összes termék hajlamos arra, hogy a központba kerüljön, a maximális hőforrásig, így állandóan keverni kell őket, hogy egyenletesen főzzék az edényt. A gombát és az édes paprikát tartalmazó csirkehúst is könnyebb főzni egy wokban, de ennek hiányában egy mély sütőedényt is lehet venni, vastag fenékkel. A fő feltétel az, hogy nagyon jól fel kell melegíteni és főzni kell magas hő hatására. Általánosságban elmondható, hogy minden összetevőt önállóan megsüthet, amíg elkészül, majd keverjük össze. Egyszerűbb és gyakoribb választási lehetőséget kínálunk Önnek, de a csirke darabokat külön-külön és részletekben sütik.

összetevők:

• Csirkecomb 800 g
• Gombás gombóc 200 g
• Pepper sweet 1 db.
• Hagyma 1 db.
• Fokhagyma 2 gerezd
• Friss gyömbér 20 g
• Napraforgó finomított napraforgóolaj 2 evőkanál. l.
• Szójaszósz 5 tb. l.
• Ecet rizs 2 tk.
• Cukrot 1 evőkanál. l.

utasítás

• 1. lépés Az edény elkészítéséhez 5-6 csirkecombot, hagymát, fokhagymát, paprikát, gomba, friss gyömbér (kb. 2-3 cm gyökér) és szójaszósz.
• 2. lépés A rügyeket jól mossák, eltávolítják a bőrt, eltávolítják a húst a csontból és szalagokkal vágják.
• 3. lépés A fagyarabokat és az édes paprikákat mossák és vékony lemezekre vágják.
• 4. lépés Hagyma, fokhagyma és gyömbér tiszta és apróra vágott.
• 5. lépés Készítse elő a mártást 5 tbsp kombinációval. l. szójaszósz, 1 evőkanál. l. rizs vagy almaecet és 1 evőkanál. l. cukor.
• 6. lépés Egy mély serpenyőben forró 2 evőkanál. l. növényi olajat, és sült csirkét vöröses színnel teli nagy tűz fölött. Ezután tegye a húsot egy tálba, és egy időre félretegye.
• 7. lépés Ugyanabban a serpenyőben a hagymát, a gyömbért és a fokhagymát 1-2 percig sütjük.
• 8. lépés Add hozzá a gombát és az édes paprikát.
• 9. lépés Mindent áttetsző közepes lángon, folyamatosan kevergetve, 5-7 percig.
• 10. lépés Add hozzá a főtt mártást és a csirkét.
• 11. lépés 3-4 percig főzni.
• 12. lépés Külön meleg ételként vagy például rizsként szolgáljon.