A mai napig minden szupermarket, és esetleg a piac kínál számos különböző egzotikus gyümölcsöt. Legtöbbjük még nem hallott róla, nem is beszélve a próbálkozásról. És hiába, mert nagyon hasznosak a gyümölcsök, amelyek vitaminokban gazdagok, de amelyeket sajnos nem használunk a tudatlanság miatt. Az egyik ilyen gyümölcsök feijoa. A gyümölcs szülőhelye Dél-Amerika, de ugyanakkor ez a gyümölcs megtalálható a Krímben és a Kaukázusban. Ami ez az egzotikus gyümölcs, és arról is, hogy van feijoa, részletesebben kell beszélned.
Mi a feijoa?
A Feijoa olyan gyümölcs, amely csak októbertől december közepéig megtalálható a boltokban. Sokan nem tudják, hogyan kell kiválasztani a megfelelő gyümölcsöt. A gyümölcs gyümölcsének kiválasztásakor figyelni kell a bőr színére, a puha és a belső konzisztenciára és színre. Az érett feijoa puha, sötétzöld bőrrel és zselészerű és könnyű hússal. Íz és szag, ez a gyümölcs hasonlít az ananász, az eper és a kiwi között. A magzat sötét bõrje azt jelzi, hogy a gyümölcs érlelte, és már nem érdemes étvágyként használni. Annak érdekében, hogy ellenőrizze a cellulóz, a legjobb, hogy kérje az eladónak, hogy vágja el a gyümölcsöt, hogy győződjön meg arról, hogy vásárol egy minőségi érett gyümölcsöt. Az a személy, aki felteszi a kérdést: "hogyan eszik feijoa?" Ne felejtsük el, hogy a legtöbb esetben egy kanállal végzik, kivonva az összes húst, miközben a bőrt nem eszik, mert túl keserű.
Mennyire helyesen feijoa?
Mint már említettük, sokan eszik egy feijoa kanálot, félig vágják a gyümölcsöt, de ezen kívül sok recept van, amellyel sok finomságot főzhetnek ebből a gyümölcsből. Az egyik legnépszerűbb recept, amelyben ezt a gyümölcsöt használják, nagyon egyszerű feijoa lekvár. A felkészítéshez a következő összetevőkre van szüksége:
- Feijoa - 1 kg
- Cukor - 1 kg
- Víz - 150-200 ml
A csoda elkészítésének folyamata az alábbiakból áll:
- A feijoa gyümölcsét alaposan le kell mosni folyó víz alatt, majd ezt követően egy húsdarálón át kell csavarni, hogy homogén tömeg alakuljon ki.
- A vizet egy serpenyőbe öntjük, amelyben a lekvár befűtésére várunk, és várjuk, amíg a víz forr.
- Egy csésze forrásban lévő vízben adjunk hozzá cukrot és keverjük össze, hogy a cukor nedves legyen.
- Nedves cukrot tartalmazó serpenyőben adjunk hozzá az őrölt feijoa-t, és keverjük össze újra.
- Forraljuk fel az összes kapott masszát, és forraljuk alacsony hõmérsékleten 5-10 percig, lassan keverjük.
- Kész forrása dobozban.
Amint láthatja, ez a gyümölcs nyersen fogyasztható, egyszerűen egy kanállal etetve az összes húst, és főzve, például lekvár formájában.
A Feijoa olyan gyümölcs, amely csak októbertől december közepéig megtalálható a boltokban. Sokan nem tudják, hogyan kell kiválasztani a megfelelő gyümölcsöt. A gyümölcs gyümölcsének kiválasztásakor figyelni kell a bőr színére, a puha és a belső konzisztenciára és színre. Az érett feijoa puha, sötétzöld bőrrel és zselészerű és könnyű hússal. Íz és szag, ez a gyümölcs hasonlít az ananász, az eper és a kiwi között. A magzat sötét bõrje azt jelzi, hogy a gyümölcs érlelte, és már nem érdemes étvágyként használni. Annak érdekében, hogy ellenőrizze a cellulóz, a legjobb, hogy kérje az eladónak, hogy vágja el a gyümölcsöt, hogy győződjön meg arról, hogy vásárol egy minőségi érett gyümölcsöt. Az a személy, aki felteszi a kérdést: "hogyan eszik feijoa?" Ne felejtsük el, hogy a legtöbb esetben egy kanállal végzik, kivonva az összes húst, miközben a bőrt nem eszik, mert túl keserű.
Mennyire helyesen feijoa?
Mint már említettük, sokan eszik egy feijoa kanálot, félig vágják a gyümölcsöt, de ezen kívül sok recept van, amellyel sok finomságot főzhetnek ebből a gyümölcsből. Az egyik legnépszerűbb recept, amelyben ezt a gyümölcsöt használják, nagyon egyszerű feijoa lekvár. A felkészítéshez a következő összetevőkre van szüksége:
- Feijoa - 1 kg
- Cukor - 1 kg
- Víz - 150-200 ml
A csoda elkészítésének folyamata az alábbiakból áll:
- A feijoa gyümölcsét alaposan le kell mosni folyó víz alatt, majd ezt követően egy húsdarálón át kell csavarni, hogy homogén tömeg alakuljon ki.
- A vizet egy serpenyőbe öntjük, amelyben a lekvár befűtésére várunk, és várjuk, amíg a víz forr.
- Egy csésze forrásban lévő vízben adjunk hozzá cukrot és keverjük össze, hogy a cukor nedves legyen.
- Nedves cukrot tartalmazó serpenyőben adjunk hozzá az őrölt feijoa-t, és keverjük össze újra.
- Forraljuk fel az összes kapott masszát, és forraljuk alacsony hõmérsékleten 5-10 percig, lassan keverjük.
- Kész forrása dobozban.
Amint láthatja, ez a gyümölcs nyersen fogyasztható, egyszerűen egy kanállal etetve az összes húst, és főzve, például lekvár formájában.
