- Csirkefilé - 4 db
- Bacon - 50 gramm
- Paradicsompüré - 2 db. kanál
- Bazilika - 2 Art. kanál
- Chesnoka - 1 fog
- Olívaolaj - 1 st. egy kanál
- Petrezselyem - 2 cikk kanál
- Só, bors - - ízlés szerint
1. A szalonnából és a csirkefiléből levágja a felesleges zsírt. Helyezze az egyes filmet két szalagot az élelmiszerfilm közé, és húzza át őket egy gördülőcsappal, hogy a hús egyenletes és vékonyabb legyen. 2. Állítsa a grill maximális értékét. Mix paradicsompüré és fokhagyma egy tálba. Spread minden filé keverék paradicsompüré és fokhagyma. Győződjön meg róla, hogy a keverék lefedi a filé széleit. 3. Tegyen egy szelet szalonnát minden filére, és fedje le a bazsalikom levelét. 4. A négy darab csirkét összecsukjuk egy tekercsbe, szorosan, de nem annyira szorosan, hogy a paradicsompasztót a tekercsből préseljük ki. Vágj minden tekercset három darabra. Használjon éles kést, nehogy összetörje a csirkét. Fordítsa meg az egyes darabokat oldalra és vágja le a nyársat. Minden nyárson három darab csirkehenger legyen. 5. Helyezze a sütőlapot a sütő tálcára, rántsa le az olívaolajat és 15-20 percig előmelegített grillre helyezze. A sütés közepén fordítsa a nyársakat a másik oldalra, hogy egyenletesen főzze őket.
Tételek: 4