Csirke tejföllel pirospaprikával

Első lépés - a hozzávalókkal dolgozunk. Csirkefilé kicsi, hosszanti kúpra vágva Összetevők:

• Csirkefilé - 100 gramm
• Piros paprika - 100 gramm
• Hagyma - 100 gramm
• Savanyú krém - 100 gramm
• Bazsalikom friss - 20 gramm (csomó)
• Növényi olaj - 3 termék. kanál
• Sol - 1 Csipkés

utasítás

Első lépés - a hozzávalókkal dolgozunk. Csirkefilé apró hosszanti darabokra vágva, bors kis kockákkal, hagymával - finoman. A második lépcsőben - egy serpenyőbe melegítsünk fel egy kis növényi olajat, csirkék darabokra sütjük, amíg készen áll (kb. 7 perc közepes hőségen). Tegye a csirkét egy tálba, ugyanabba az olajba, sütjük meg a borsot és a hagymát (további 5 percig, amíg a hagyma átlátszó). Minimálisra csökkentsük a tüzet, visszaadjuk a csirkét a serpenyőbe, adjunk hozzá tejfölt, keverjük össze és pirítsuk körülbelül 5 percig. Végső soron hozzáadunk kézzel felvett bazsalikomot. A kedvenc oldalsó tálalommal szolgál - mint nekem, rizs, hajdina, tészta.

Tételek: 1-2