Túrós tejfölös torta Ez a torta nagyon hasonlít a "Curly Poodle" -hoz, bár az összetevők eltérnek. Savanyú sütemény, könnyen előkészíthető, finom és elegáns, nagyon puha, még légies is. A cseresznye egy kellemes savanyúságot kölcsönöz. A recept lényeges a következő ünnepek előestéjén. Ha még nem főzted ezt a süteményt, süssük meg, ígérem, nem fogod megbánni.
összetevők:- Tojás csirke 2 db.
- Cherry fagyasztva 150 g
- 150 g cukor
- Sűrített tej 200 g
- Tejföl 200 g
- Kakaópor 2 evőkanál. l.
- Soda 1 tk.
- Búzaliszt 2 evőkanál.
- Citromlé 1 tk.
- Cukor 70 g
- Tejföl 500 g
- Kakaópor 3 evőkanál. l.
- Cukrot 4 evőkanál. l.
- Tejet 4 evőkanál. l.
- Vaj 50 g
- 1. lépés A palacsinta elkészítéséhez szüksége van: tojásra, tejfölre, sűrített tejre, cukorra, vajra, kakaóporra, lisztre.
- 2. lépés És egy cseresznye, mag nélküli, tej és szóda.
- 3. lépés A tojásokat cukorral (150 g) kombináljuk és enyhén megverjük.
- 4. lépés Adjunk hozzá 200 g tejfölt 10-15% zsírtartalommal.
- 5. lépés Cukorral és tejföllel töltött tojások keverednek. Add hozzá az ecettel vagy citromlével oltott sűrített tej és szóda.
- 6. lépés Helyezze a lisztet és jól keverje össze.
- 7. lépés Add hozzá 2 evőkanál kakaót.
- 8. lépés És keverje újra.
- 9. lépés Helyezze a tésztát egy sütőedénybe, és tegye a kemencébe, 175-180 ° C-ra melegítve. Az alakom átmérője 20 cm.
- 10. lépés Süssük 35-40 percig.
- 11. lépés A tortát lehűtjük és kis darabokra vágjuk tetszőleges méretben.
- 12. lépés Készítse elő a krémet a tortára. A tejfölös zsírtartalmat 20-25% -ban cukorral kombinálják.
- 13. lépés Keverje össze a tejfölt a cukorral.
- 14. lépés Az edényen tegye ki a tortát és zsírt a tejszínnel.
- 15. lépés Ezután tegye a cseresznyét.
- 16. lépés És így, amíg a torta darabjai kifogynak, a krémet és a cseresznyét elszórjuk, és egy torta.
- 17. lépés Csokoládéfagyasztás előkészítése. A potban öntsük a tejet, tegyünk 4 evőkanál cukrot, 3 evőkanál kakaóport és 50 gramm vajat.
- 18. lépés Helyezze a serpenyőbe a tűzhelyet, keverje és főzzük, amíg sima.
- 19. lépés A csokoládé mázát lehűtjük, és a tortán felöntjük.