- Csirke - 1 db
- Mogyoró - 1/2 csésze
- Chili paprika - 1 darab
- Édes paprika - 1 darab
- Bow - 1 db
- Fokhagyma - 2 fogak
- Zöldhagyma (toll) - 4 db
- Növényi olaj - 1/2 csésze
- Szójaszósz - 4 db. kanál
- Liszt - 1 Cikksz. egy kanál
- Barna cukor - 2 teáskanál
- Gyömbér - - ízlés szerint
Itt vannak - a hozzávalók. Mint látható, az összetevők meglehetősen egyszerűek és megfizethetőek - semmi egzotikus. Édes paprika, megtisztítja a magokat és a membránokat, négyzetekre vágva. Hagyma vágott nagy csíkok. Finoman vágja le a zöld hagymát. Kis mennyiségű zöldhagymát hagytak készíteni a készételre, a többiet főzés közben használják. Osztjuk a csirkét, vágjuk közepes méretű kenyérré. Kis csontok és csontok is alkalmasak. A fennmaradó csontokból forraljuk fel a levest, de az étel elkészítéséhez csak csirkepép szükséges. Öntsük a wokba egy pohár pohár olajjal, tegyük fel a gyors tüzet. Amikor az olaj elkezd forogni, dobja a földimogyoróinkat a wokba. Süsse kb 1-2 percig, majd a mogyoró óvatosan távolítsa el a wok, és tedd valami lemezre. A csirkepépet hagyjuk a maradék olajban a viaszban. Frissen tüzelni, amíg vörös. Amint a csirke pirított, hozzáadja a szeletelt édes paprikát és egy egész forró borsot a serpenyőbe. Kb. 10 percig sütjük. Ezután adjunk hozzá a fokhagymát apróra vágott hagymát és szegfűszeget a wok-hoz (ha nagy, ha nem nagy, akkor teljes egészben). 10 perc elteltével fokhagymás kenyereket kapjunk ki a wokból, és dobjuk el (igen, meg kell fognunk őket a wok alatt), és helyezzünk egy apróra vágott zöldhagymát és egy kis őrölt gyömbert a wokba (frissen és finoman reszeltek). Frissítsük körülbelül 10-15 percig, amíg az összes hozzávaló puha. Addig készítsd el a mártást. Ehhez keverje össze a szójaszózt, a lisztet, a barna cukrot és kb. Fél pohár meleg vizet. Mindent alaposan összekeverünk, szűrjük át egy szitán. A fent említett idő után süsse meg a csirkét zöldségekkel, majd hozzáadja a mártást és mogyorót a wokhoz. Keverjük. Keverés közben készítsen még 5-10 percet a kívánt szórás sűrűségére. Távolítsa el a tűzről és azonnal szolgálja ki. Bon appetit! :)
Tételek: 6-7