- Talajkrém - 2 pohár (pl. - Jubileum)
- Vaj - 110 gramm
- Cukor - 2 Cikkek. kanál
- Limes - 6-8 darab
- Tojás - 2 db
- Sűrített tej - 2 darab (doboz)
- Sajt Philadelphia - 200 gramm
- Cukorpor - 2 teáskanál
Először előkészítjük az alapot. Ehhez vegyen két csésze kekszet, és egy serpenyőbe keverje össze. Majd egy tálba keverje össze a morzsákat vajjal és cukorral. Alaposan összekeverjük a kezünket. Ezután tegye a tésztát a morzsából egy sütőedénybe, és tegye a határt három centiméterre. Ezután a bázist sütik előre előmelegített, 180 fokos sütőben 8 percig. Az alapnak aranyszínűnek kell lennie. Egy lime-ből dörzsölje meg egy apró gerincen. A limesből szeleteljük a gyümölcslevet. 250-300 ml legyen. Tovább egy tálban egy halo keverék segítségével: elpárologtatott tej, tojás, szalonna és lime juice. Ezután a töltést a lehűtött alapra öntjük, és 160 ° C-on 30 percig sütjük. Felkészülünk a feltöltésre. Ehhez egy mély tálban tejszínes sajtot cukorporral kell verni, amíg levegős lesz. A hűtött töltelék szépen lefedve. A sajttorta tálalva megszórva, mészhéjjal díszítve, legalább 3 óráig, lehetőleg egész éjszakára. Miután a sajttorta teljesen lefagyott, eltávolítjuk az űrlapot és a desszert készen áll.
Tételek: 6-9