Cannelloni spenóttal

A cannelloni csöveket 4 percig főzzük forró vízben. Ne túljusson - különben szétesik, és Hozzávalók:

• Ricotta sajt - 300 gramm (helyettesíthető zsíros sajttal)
• Spenót - 150 gramm
• Tojás - 2 db
• Parmezán - 50 gramm
• Canneloni csövek - 6 db
• Krém (10%) - 400 g

utasítás

A cannelloni csöveket 4 percig főzzük forró vízben. Ne emésztse fel - különben el fognak szedni, és minden szorgalom elromlik. Kitöltjük a cannelloniakat. A spenótot és a ricotta tésztát villával ültetjük, reszelt parmezánnal és két reszelt tojással. Keverjük jól. Főtt cannelloni kivonásra kerül a vízből, és egy teáskanál segítségével nagyon gondosan kitömött a töltelékkel. Próbálja meg ezt a lehető legpontosabban, anélkül, hogy károsítaná vagy megszakítaná a cannellont. A darab törékeny :) Ismét óvatosan cserélje ki a cannellont egy sütőedénybe, öntsön krémmel, kis mennyiségű parmezánnal megszórja, és 20 percig 160 fokon süssük. Kiszállunk és szolgálunk fel, friss füvekkel díszítve. Csökkenti az étvágyat!

Tételek: 3