Cake "cseh" vagy "Zhivoglot" A receptje ennek a tortának egy jó barátommal osztott meg velem, ami valójában "cseh". Valójában ezt a süteményt "Hnogloboth" -nak hívták, és a cseh receptek gyűjteményében találta meg az édes sütést, de ronda neve miatt átnevezték. Valójában a tortán eredeti neve a lehető legjobban leírta az edényt. És valójában a tortán, mivel több zsíros sütemény van, melyet vajas tejszínnel és sűrített tejzel gazdagon zsíroztak, nagyon jól fogyott! Általában a torta ízletes, mérsékelten édes, és az említett összetevők mellett diót, mézet és szilvát is tartalmaz.
összetevők:- Búzaliszt 1,5 evőkanál.
- Cukrot 1 evőkanál.
- 200 g vaj
- Méz 100 g
- Dió dió 1 evőkanál.
- Tejföl 100 g
- Tojás csirke 3 db.
- Soda 0,5 ts.
- Asztalos ecet 1 tk.
- Főtt sűrített tej 400g
- Vaj 300 g
- Prunes 300 g
- 1. lépés Fő összetevők: liszt, vaj, tejföl, méz, tojás, cukor, szóda, ecet, chirnosliv és dió.
- 2. lépés A tészta két részből áll! Főzés rész 1. Keverje össze a tojásokat és a cukrot, majd alaposan felmordja.
- 3. lépés Helyezzen 200 gramm vajat serpenyőbe és olvadja el.
- 4. lépés Enyhén hűtsük le a vajat, és öntsünk egy vékony székletet a megvert tehenekbe cukorral, és keverjük.
- 5. lépés Tojás, cukor és olaj keverékében adjunk hozzá lisztet, és alaposan keverjük össze. A teszt első része készen áll, most vegyük a második részt.
- 6. lépés 2. rész Megolvad a méz.
- 7. lépés Egy külön tálban keverj össze egy kis hűtött mézet és tejföllel.
- 8. lépés A tejföllel mézzel adjuk hozzá a szódát, majd ecettel oltjuk és keverjük.
- 9. lépés Grillezni 1 csésze anyát.
- 10. lépés Helyezze a diót a tejföl, a méz és a sült szóda keverékébe, és keverje össze.
- 11. lépés Vigye tovább az edényeket és keverje bele mindkét részhez a tésztát.
- 12. lépés Töltsön az egész tészta 1/3-át előolajozott margarinra vagy napraforgóolajra és lisztre hintetett tortaformára. Ezután sütjük a sütőben 20-25 percig 180 ° C-on. Összesen 3 süteményt kell készíteni.
- 13. lépés: Készítse elő a krémt. Alaposan keverje össze a sűrített tej és 300 gramm vajat. Egy homogén tömegnek kell lennie, ezért jobb, ha keverőt vagy keverőt használunk.
- 14. lépés Grind az aszalt szilva.
- 15. lépés A tortát krémmel végeztük.
- 16. lépés Helyezze a szilva szilvát a krémre. Ezután fedje le a tetejét egy második kéreggel, amelyet krémmel és szilvával töltött, hasonlóan az első tortahoz.
- 17. lépés Miután a harmadik süteményt a kenõsedõ második parafára helyeztük, a lapkafelületeket az oldalfelületekkel együtt bevonjuk.
- 18. lépés A torta tetején apróra vágott diófélékkel lehet díszíteni. A süteményt meleg helyen töltjük 6 órán keresztül, hogy áztassa. A sütemény kész!