- Liszt - 160 gramm
- Sütőpor - 3 teáskanál
- Sol - 1 Csipkés
- Tojás - 6 db
- Cukor - 120 gramm
- Vaj - 200 gramm (zsíros tejföl használható).
- Narancs - 1 darab (citrom és grapefruit is alkalmas)
- Búzadara - 100 gramm
- Csokoládé máz - 5 st. kanálok (használhatja lekvár, sűrített tej, méz - bármi.)
A recept szerint elkészített torta rendkívül ígéretes és csak olvad a szájban, és maga a recept jött hozzánk görög konyhából (Görögországban ezt a tortát Ravani néven hívják). Megmondom, hogyan lehet ezt a pite-t egy multivariánsban csinálni. Recept: 1. Szitáljuk a lisztet, keverjük össze sóval és sütőporral. 2. Óvatosan elkülönítsük a fehérjéket a sárgadinnyaktól. Squirrels a hűtőbe. 3. A sárgák óvatosan dörzsölje össze a puha olajjal, 60 gramm cukorral és narancshéjjal. Öblítsük ki, amíg a cukor fel nem oldódik és hab formában. 4. Ezután kezdjük finoman belépni a lisztbe (ne hagyja abba a tésztát folyamatosan kevergetve), majd a búzát. Adjuk hozzá a narancssárga gyümölcslevet. Hagyja a tésztát ragaszkodni. 5. Miközben a tésztát infúziókba öntjük, a fehérjéket a cukor fennmaradó felével (további 60 gramm) habverjük. Olyan vastag habot kell kapnia, amely megtartja az alakot. A legjobb, ha erre a célra keverőt használnak. 6. Óvatosan keverjük össze a whipped fehéreket és a tésztát. Ne rázza fel, különben a fehérek leesnek. 7. Kenje meg a multivark tálat a vajjal, és öntse bele a tésztát. Válassza ki a "Fűtés" módot, és 15 percen belül melegítse fel a multivarkot. 8. Sütjük a tortát 50 percig, a "Sütés" módban. A program vége után nyissa ki a fedelet, és hagyja, hogy a torta "lélegezze". Finomítsa a tortát mázzal, lekvárral, vagy enni nélkül. Bon appetit! Most már tudod, hogyan lehet egy finom pite egy multivariate. ;)
Tételek: 6