Készítsünk egy zselé pite-t Delicious pie! A tejfölös tészta nagyon gyorsan elkészül, a konzisztencia nem vastag, úgy néz ki, mint egy tésztát a palacsinta. A töltéshez szükség lesz egy zöld hagyma, és lehetőleg egy kicsit több. A már kész pite illata lenyűgöző, alig vártuk, amíg meg nem kóstolunk egy darabot, mert ezt a tortát meg kell enni, miután teljesen lehűtöttük - meleg vagy meleg süteményt használva a tészta szerkezete nagyon finom! Egy ilyen snack-süteményt kenyér helyett az első tálhoz lehet rendelni!
összetevők:- Tejföl 400g
- Liszt, búza 280 g
- Sütőpor 10 g
- Só 0,5 ts.
- Cukrot 2 evőkanál. l.
- Tojás csirke 2 db.
- Vaj 160 g
- Só 1 csipet
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 3 evőkanál. l.
- Tojás csirke 3 db.
- Zöldhagyma 120 g
- Pepper fekete föld 1 csipet
- 1. lépés A zselés pite előállításához a következő termékekre van szükségünk: tyúktojás, zöldhagyma (1 nagyon nagy vagy 2 közepes fürt), tejföl 15% zsír, búzaliszt, sütőpor, cukor, só, napraforgó finomított olaj, vaj, fekete bors .
- 2. lépés Megolvad egy mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben, hozzáadhat cukrot, sót, tejfölöt. Keverjük.
- 3. lépés A tojásokat külön-külön megverjük, a tojásos keveréket öntjük az olajos tejszínre.
- 4. lépés Keverje össze egy habverővel.
- 5. lépés Keverje össze a lisztet a sütőporral, és öntse a tésztába.
- 6. lépés Újra gyúrja a tésztát, hogy egyenletes konzisztenciává váljon.
- 7. lépés 3 tojást forralni, ecsetelni. A vöröshagyma, mi őrölni.
- 8. lépés Finom finomított napraforgóolajban hagyja zöldhagymát, amíg a hagyma puha.
- 9. lépés Vágja a tojásokat kis kockákká, összekeverje őket hagymával, sóval és borssal.
- 10. lépés Keverjük össze.
- 11. lépés A sütőedényben tegye fel a tésztát, állítsa be a felületet.
- 12. lépés: A tésztára helyezzük a tojáshagymát, töltsük fel.
- 13. lépés Töltsön a maradék tésztát, amely ismét kitölti a töltést.
- 14. lépés A tortát 200 ° C-on sütjük körülbelül 35-40 percig.
- 15. lépés Miután elkészült a tortán, tegye rá az edényre, fedje le tiszta törülközővel és hagyja teljesen lehűlni! Csak akkor vágjuk a pite-t adagokra, és szolgáljuk az asztalra!