A cookie-k létrehozásának története A cookie létrehozásának történetét az alábbiakban írjuk le. Miután egy szakács, aki a perzsa szultán udvarán dolgozott, úgy döntött, hogy újabb édességet készít fel Őfelsége számára. De amikor eljöttek a konyhába, a szakács nem talált rá szinte semmit azokról a termékekről, amelyekről számolt. Az ártalmatlanok kivették az összes legfontosabb összetevőt, amiért édességet készítettek, legalábbis úgy gondolják. De a leleményes szakács nem vesztette el a fejét, és összekeverte a liszt, a porcukor, a vaj és a sáfrányfehérje maradványait, és új senkinek nem adott meg receptet a sütik számára, amelyeket mindenkor csodáltak.
összetevők:- Búzaliszt 150 g
- Mandula 50 g
- Vaj 100 g
- Cukor 50g
- Cukorpor 20 g
- 1. lépés Fő összetevők: olaj, liszt, cukor, mandula és por.
- 2. lépés A mandulát a lisztben zúzzuk össze.
- 3. lépés Vágja le a vajat, hogy gyorsabban lágyuljon.
- 4. lépés Keverje össze a lisztet, vajat, cukrot és mandulát.
- 5. lépés Alaposan keverje össze az összes összetevőt, és tegye 30 percig a hűtőszekrénybe, hogy ne tegye a tésztát.
- 6. lépés A szilárd tésztából vágja le a "kolbászt".
- 7. lépés Következő lépésként minden "kolbászt" alakzatot csatolunk, háromszög alakban hajlítva.
- 8. lépés Olvassa el könnyedén a margarinot vagy a vajat egy serpenyőben, majd egy kis lisztrel megszórjuk, és ráhelyezzük rá a kekszet. A sütőbe 15-20 percig 180 ° C-on tartjuk.
- 9. lépés Vegye ki a csirkét a sütőből, és szórja meg a cukorporral. Most szolgálhat!