Csirke a nyaraláshoz Nagyszerű módja egy csirke sütése egy ünnepi asztal számára, nagyon egyszerű és gazdaságos, és a hatás egyszerűen lenyűgöző! A termékek minimális száma, csak a csirkehús, a citrom és a nagy tengeri só, de végül tökéletesen felkészültek, mérsékelten sós, lédús hússal és ropogós kéreggel. A fűszeres rajongóknak azt tanácsolom, hogy ugyanaz a csirke dörzsölje kedvenc aromás fűszereit, de kiderül, hogy méltó és nagyon finom lesz! Tálaljuk az asztalhoz közvetlenül a hőtől, hőtől, és az oldalsó tálon javaslom klasszikus burgonyapürét!
összetevők:- Csirke 1,8 kg
- Tengeri só 400 g
- Citrom 1 db.
- 1. lépés Az ünnepi étel elkészítéséhez minimális termékre van szükségünk: csirkehéj, citrom, nagy tengeri só (a szokásos helyettesíthető).
- 2. lépés A kunyhámat (és belül is), száraz papírtörölközővel levágva a felesleges zsírt, és tegye be egy egész mosott citromot.
- 3. lépés Helyezzen egy sütőpapírlapot egy sütőbe vagy sütőedénybe, és egyenletesen sót adjon rá.
- 4. lépés A sóban feküdt a csirke, kösse össze a lábakat, és fedezze el a szárnyakat a bőr szeletére.
- 5. lépés Előmelegített 190 ° C-os sütőben kb. 50 percig sütjük (a "nagy grill" módban sütjük). A csirkét az asztalhoz hőségben szolgáljuk fel, hővel, dobjuk ki a citromot, ideális lesz a burgonya püré díszítésére!