A brynza brynza Brynza receptje - olyan termék, amely nagyon hasznos és híres az ókortól kezdve. Oroszországban a sajt nagyon hosszú és sokat tett. Az egyetlen különbség a modern sajt között, hogy kevésbé sós. A németek annyira ilyen sajtot kedveltek, hogy úgy döntöttek, hogy tisztelegnek Rusich sajtjával. Sok recept van a brynza használatával. Azt javaslom, hogy főzzük ma a bolgár recept szerint. Édes vörösborsos ízű Brynza-t, adjunk hozzá vajat és sütjük a sütőben. Ezzel a kezeléssel nagyon finom, lédús, jellegzetes krémes ízű.
összetevők:- Brynza 300 g
- Vaj 50 g
- Piros piros föld 1 teasp.
- 1. lépés Az étel elkészítéséhez szükségünk van sajtra, piros borsra, vajra.
- 2. lépés Vágja a sajtot 1-1,5 cm vastagságú csíkokra.
- 3. lépés Vágja a pergamen csíkokra és olajozza be. Tegye a sajtot a vajra. A tetejét egy csipetnyi vörös őrölt borssal helyezzük el, és vékony lemezeket állítsunk elő.
- 4. lépés Fordítsa a sajtot pergament "cukorkát".
- 5. lépés Helyezze a sajtot tűzálló formába, és 190 ° C-on 8-10 percig süssük. Ha hosszabb ideig sütjük a sajtot, akkor szárazabbá válik, de különleges ízű és ízű szert kap. Kipróbálhat két lehetőséget.
- 6. lépés Tálaljuk ezt a sajtot pergamentben.