Bőséges reggeli - forró szendvics brynzával Ha még nem tudta kitalálni, hogy szeretne a szeretett házastársa és a gyermekei reggel, akkor webhelyünk segít Önnek abban, hogy ötletekkel kezdjen el alapozni, legalább egy ilyen forró szendvics recept alapján. Úgy tűnik, hogy egyszerűbb és prózaibb lehet, mint egy hétköznapi meleg szendvics? Valójában még az egyszerű snack elkészítéséhez is elképzelhető a képzelet. Vágott egy darab kenyeret és kolbászt, és egymásra helyezve akár egy gyerek is lehet, és megpróbál főzni egy eredeti forró szendvicset, amelyet csak a vacsorához lehet enni, ne gondolkodjon az ételtől, és ne legyen elterelve az ügyeiktől. A legszebb dolog az, hogy nagyon kevés időt vesz igénybe ilyen forró szendvicsek elkészítése sajtokkal és tojással, de a reggel óta forró és tápláló ételeket tartalmaz, ami nagyon fontos, ha munkanapja van. És ha ilyen meleg szendvicseket hűtesz, tökéletesen megfelelnek a vodkának vagy az erős vörösbornak. A szendvicsekhez készült Brynza önállóan is elkészíthető, pepszin por hozzáadásával a főtt tejhez, és pár óra múlva visszacsapódott egy szemcséjű anyaghoz. Az így keletkező, a túróhoz hasonlító tömeget több órán át a terhelés alá helyeztük, majd sós vízben tartottuk.
összetevők:- Brynza 100 g
- Tojás csirke 1 db.
- 0,5 db lap.
- Vaj 10 g
- Bors fekete föld 0,5 ts.
- Só 1 csipet
- 1. lépés Meleg szendvicseknek 5-6 darab kenyérre van szükségünk, a tojást és a brynza-t kissé sózzák, valamint finomszemű túrót.
- 2. lépés Keverje össze a sajtot, hozzáadja a tojásokat és jól keverje össze. Ha túróval főzöl, adj hozzá egy csipet sót és fekete őrölt borsot.
- 3. lépés Kenje meg a kapott keveréket a kenyér darabjaival.
- 4. A vajat melegítsük fel egy serpenyőben, tegyük fel a szendvicseket, zárjuk le a fedelet és főzzük 2-3 percig.
- 5. lépés Ebben az időben a tojás "megragadja" egy kicsit, és be tudja kapcsolni a kenyeret.
- 6. lépés Töltsd le 2-3 percig a sütést, győződj meg róla, hogy a sajtos és tojásos szendvicsek nem égnek.