- Brokkoli - 100 gramm (1 fej)
- Paradicsom - 200 gramm (lehet szokásos paradicsom, de inkább cseresznye paradicsom)
- Vaj - 100 gramm
- Liszt - 200 gramm
- Tej - 500 ml
- Kemény sajt - 200 gramm
- Ground nutmeg - 1 csipetnyi
- Só, bors, zöldek - - ízlés szerint
Öblítsük ki a brokkolit, és oszd meg a virágzat, majd forraljuk 2-3 percig forró forró vízben. Spread főtt virágzat brokkoli és cseresznye paradicsom egy sütés étel. Cook a Béchamel mártással. Ehhez egy vastag fenekű serpenyőben megolvasztja a vajat, hozzáadja a lisztet, majd a tejet, folyamatosan kevergetve. Ezután adjunk hozzá sót és szerecsendiót a szószba, és távolítsuk el a hőtől. Töltsük meg a zöldségeket egy sűrű mártással. Öntsünk zöldségeket apróra vágott sajtra és apróra vágott zöldre. Tegye az alakot előmelegített sütőbe és 25 percig süssük. Paradicsomos brokkoli készen áll. Bon appetit!
Tételek: 2-4