- Brokkoli - 1 kilogramm
- Víz - 1 liter
Megmondom, hogyan kell főzni a brokkolit egy párért. Ez a gyors és hasznos módszer a brokkoli főzésére néhány percet vesz igénybe. Recept azok számára, akik nem rendelkeznek gőzölővel. Tehát: 1. A serpenyőt vízzel tesszük a tűzhelybe. 2. A levélről eltávolítjuk a brokkolit, az enyémet és szétszedjük a virágzásokat. 3. Tűzzük le a brokkolyt és tegyük egy forralt vízbe. A víz ne érjen hozzá a szűrő aljához. Fedjük le a serpenyőt fedővel és 7-8 percig főzzük alacsony hőtől. A víz forrni kezd! Valójában ez minden! Az edény készen áll! A brokkoli további felhasználása a saját belátása szerint. Forró körettel szolgálhat. És elkészítheti a mártást, és hideg snackként szolgálhat a káposztával. Én inkább a brokkoli, mint egy teljes körű körettel a halételek, a hús, általában is jó egyezés. Hát, hogyan használod a brokkolyt, párba főzve - ez rajtad áll :)
Tételek: 4