- Kis zsírtartalmú majonéz - 3/4 csésze
- Kefír zsírmentes - 1/2 csésze
- Só, bors - - ízlés szerint
- Tészta - 350 gramm
- Zucchini - 1 darab
- Sárga cukkini - 1 darab
- Brokkoli - 1 darab
- Sárgarépa - 1 darab
- Vöröshagyma - 1/2 rész
- Petrezselyem - - ízlés szerint
Először salátát készítünk, majonézet, kefiret és fűszereket keverünk. Keverjük össze a homogén konzisztenciát. Finoman aprítsunk apró petrezselymet. Add hozzá a zöldeket az öltözködéshez, keverjük össze. Az öltözködés kész. Készítse elő a salátához szükséges zöldségeket. Ismét zöldségeket lehet használni, amennyit csak tudsz - a recept nem ragaszkodik ahhoz, hogy pontosan a zöldségeket használjam. A brokkolyt kis virágzásokká vágják. Vöröshagymára vágott hagyma, cukkini és cukkini - vékony szeletek. A sárgarépa dörzsölje egy nagy mazsolát. A forró sós vízben tésztát dobunk, forraljuk, amíg főzünk. 30 másodpercig a makaróni készítés előtt hozzáadunk brokkolit a vízhez. A brokkolyt 30 másodpercig kell főzni, nem többet. Kész tészta és brokkoli, amit egy nedvszívóba dobunk. Amikor a tészta és a brokkoli lehűl a szobahőmérsékletre, keverje össze őket elkészített zöldségekkel. Kitöltjük. Keverjük. Zöldség saláta tészta kész. Bon appetit! :)
Tételek: 10