- Vaj dióból - 10 gramm
- Szezám - 20 gramm
- Só - 1 teáskanál
- Mandula - 30 gramm
- Brokkoli - 400 gramm
1. Vezesse a brokkoli mosott és oszd meg a virágzat. A főtt brokkolyt forró vízbe dobjuk. A szár is elhelyezhető itt. A káposztát teljesen le kell fedni vízzel. Főzzük öt percig, amíg készen áll. 2. Adjon hozzá minden fűszert, ízlés szerint, sót. Ebben a receptben hozzáadunk zir, rózsaszín és fekete paprika, kakukkfű és szerecsendió. 3. Töltjük meg a mandulát forró vízzel, és hagyjuk egy ideig. Hámozza le a héjat a héjon. Keverjük össze a mandulát egy turmixgépben. 4. A keverő tálában helyezzük a brokkoli hegesztett virágzatát, és fokozatosan hozzáadjuk a húsleveset, a kívánt ízű konzisztenciát hozva. 5. Most a lemezekre öntjük. Adjuk hozzá a növényi olajat (teáskanál) és a vajat a dióból. Megszórjuk szezámmaggal és apróra vágott mandulával.
Tételek: 1-2