- Csirkefilé - 2 db
- Víz - 1 üveg
- Só - 2 teáskanál
- Növényi olaj - 1,5 sz. kanál
- Só - 0,25 teáskanál
- Honey - 1 teáskanál
- Paprika - 1,5 sz. kanál
- Nutmeg reszelt anya - 0,25 teáskanál
- Fokhagyma - 3 fogak
A csirkemell éjszakán át áztassa sós vízben. Másnap a víz lecsapódik, és a csirkefilé szorosan kötődik a szálakhoz (mint a fényképen). Ez úgy történik, hogy a hús nem veszíti el a szükséges alakot. Marinátot készítünk. Ehhez keverjük a homogenitás méz, növényi olaj, apróra vágott fokhagyma, szerecsendió, só és paprika. A kapott marinát egyenletesen kenhető egy kötött csirkefilével. 15-20 percig 250 fokos sütit csirkefilmet sütünk. Várjuk, amíg a hús lehűl, miután eltávolítjuk a szálakat, és vágjuk szeletekkel a húst. Bon appetit! :)
Tételek: 8-10