Rolls with fruit Az édes tekercseket általában vékony tojásos palacsintakról, krém vagy túró töltelékből és friss vagy konzerv gyümölcsből és bogyókból készítik. Választható, házi készítésű tészta teljesen palacsinta és még vékony pita kenyérbe csomagolva. Az édes tekercsek mártásaként mindenfajta szirup alkalmas: csokoládé, tej, bogyó. Meghintjük a kókuszdiffrakciókat, a mandula szirmait, a cukorbetéteket ... Nagy hatással volt rám egy narancs és gyömbér lekvárt mártással, azt hiszem, hogy semmi bonyolult, és valahogy megpróbálom főzni magam.
összetevők:- Tojás csirke 2 db.
- Burgonyakeményítő 2 tk.
- Cukrot 2 tk.
- Kakaópor 1 tk.
- Az őszibarack 50 gramm konzervet tartalmaz
- Kiwi 1 db.
- Sajt Mascarpone 80 g
- Cukor vanília 1 tk.
- 1. lépés A fehér és a csokoládé tojásos palacsinta elkészítéséhez tojásokat, keményítőt, cukrot és kakaót kell használni.
- 2. lépés 1 tojás, 1 teáskanál keményítő és 1 teáskanál cukor habverése.
- 3. lépés Mindkét oldalon sütjük egy könnyű palacsintát egy serpenyőben.
- 4. lépés Visszafordul 1 tojást, 1 teáskanál keményítőt, 1 teáskanál kakaót és 1 teáskanál cukrot.
- 5. A csokoládé palacsinta sütéshez mindkét oldalon sütjük.
- 6. lépés A töltéshez készítsünk kiwi-t, konzerves őszibarackot, mascarpone-t és vaníliacukrot.
- 7. lépés Kiwi lehúzódik. Szelet kivi és őszibarack szeletekre - lemezeket.
- 8. lépés Fél könnyű palacsinta, terjedő mascarpone, feküdt egy szelet barack, megszórjuk a vaníliás cukrot ízesítjük és roll palacsinta tekercs.
- 9. lépés A csokoládé palacsinta felénél elterjedt mascarpone, kiwi, cukor ízlés szerint és tekercseléssel.
- 10. lépés Vágja a vágott hengereket szeletekre.
- 11. lépés Édes sütemény kész, mártásokkal ízesítve.