Bonet

Helyezzük a cukrot egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, tegyünk mindent egy magas hőre és a többi Hozzávalók:

• Tej - 2 csésze
• Sütik - 120 gramm
• Cukor - 300 gramm
• Tojás - 3 db
• Rom - 1 st. egy kanál
• Cukor - 300 gramm (karamellel)
• Víz - 100 gramm (karamellel)

utasítás

Helyezzük a cukrot egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, tegyünk mindent magas melegre, és hagyjuk főzni. Nézd meg a karamell színezést, barnának tűnhet. Öntsük a karamellt a megfelelő formákba és hűtsük le. Helyezzük a tojásokat egy tálba, és a cukorporral együtt habozzuk. Keverjük össze a kakaóport, majd adjunk hozzá zúzott zsemlét (az olasz recept szerint Amaretti) és a rum. A tejet külön melegítsük fel, majd hozzáadjuk a keverékhez, keverjük folyamatosan habverővel. Öntsük a keveréket formákká karamellel. Helyezze a formákat egy mély sütő tálcára, öntsön forrásban lévő vizet, főzzük a sütőben 150 ° C-on 40-50 percig.

adagok: