- liszt - 1 üveg
- búzakorpa - 1/2 csésze
- sütőpor a tésztához - 1 üveg
- szóda - 1/2 Art. kanál
- fahéj - 1/2 Art. kanál
- só - 1/2 sz. kanál
- tojás - 1 db
- banán - 1 üveg
- édesség cukor - 1/3 Üveg
- eper joghurt - 1/4 Üveg (alacsony zsírtartalmú)
- repceolaj - 2,5 sz. kanál
- vanília kivonat - 1 st. egy kanál
- eper - 1 üveg (frissen vagy fagyasztva)
1. Készítsen 12 öntőformát cupcakes - alumínium vagy szilikon, az Ön által választott. Zsírozza őket zsírral vagy napraforgóolajjal. 2. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a búzakorpát, a sütőport, a szódát, a fahéjat és a sót. 3. Egy közepes méretű tálban verjük meg a tojásokat, a banán burgonyapürét, a cukrot, a joghurtot, a repcemagolajat (vagy analóg) és a vanília kivonatot. 4. Keverje össze a tojás-banán tömegét és a száraz összetevőket, amíg homogén tésztát nem kap. Óvatosan keverje fél pohár szamócát a tésztába. 5. Osztassa a tésztát 12 formára. Minden egyes adag egyenletesen helyezze el a maradék epereket. 6. 18 ° C-on 18 ° C-on 190 ° C-on sütjük a muffinokat egy fűtött kemencében. A készenléti állapot ellenőrzéséhez a cupcake-t fogpiszkáljuk. Ha tiszta marad, akkor a desszert készen áll. 7. Húzza ki az elkészített süteményeket a sütőből, hagyja enyhén hűlni, és húzza ki őket a formából. Tálaljuk tejjel vagy egyéb itallal.
Tételek: 6