- Vaj - 175 gramm
- Cukor - 150 gramm
- Vanília cukor - 8 gramm
- Csirke tojás - 3 db
- Búzaliszt - 175 gramm
- Élelmiszer-szóda - 1/2 teáskanál
- Sütőpor - 1 teáskanál
- Só - 1 teáskanál
- Krém 35-40% - 200 g
- Az eper friss - 350 gramm
- Porított cukor - - Ízlés szerint
Vennünk vajat, cukorral és vaníliás cukorral átverjük, majd egyenként bevezetjük a tojásokat, folytatjuk a habverést. A végén lisztet, sót, sütőport és szódát szitálunk. Mi jól keverjük össze. Készítjük a sütés formáját, lefedjük a sütőpapírt, olajjal zsírozunk. A tésztát öntőformába helyezzük, helyezzük a sütőbe, és 30 percig 190 ° C-on sütjük. Közvetlenül a keksz készen áll, de azonnal elkészítünk egy tortát. Hűtsük le a kekszet. A kekszünket két egyenlő részre vágjuk. Az eper apró darabokra vágott, és tejszínhabot cukorral. Keverje hozzá a szamócát és a tejszínt. Az eper töltést a keksz egyik felére terjesztjük, a másik felét felülről lefedjük. Megszórjuk porcukorral és díszítjük friss bogyókkal. Kész! :) Jobb enni, frissen frissen.
Tételek: 6-8