Lemon túró Mi lehet jobb, mint egy napsütéses nyári reggel? Az ízletes, fényes és napos reggeli kiegészítheti a tökéletes képet. Ma egy kanál "napos hangulattal" akarunk bánni veled. Ez egy elképesztő citrom desszert. Citrom túró - klasszikus angol desszert, konzisztenciában, mint a puding vagy a citrom lekvár. A citrom krém remek reggeli palacsinták, pirított pirítós vagy töltött sütemény készítéséhez. Ez a csodálatos krém nagyon egyszerűen készül. A hűtőszekrényben tárolják. A citrom helyett mindenféle citrusfélék kedvéért választhat.
összetevők:- Citrom 2 db.
- Cukor 100 g
- 20 g vaj
- Tojás csirke 2 db.
- 1. lépés Lemonkrém készítéséhez: citrom, tojás, cukor, vaj.
- 2. lépés A citrommal távolítsa el a szeszesitalt és szorítsa meg a gyümölcslevet.
- 3. lépés Dörzsölje a cukrot a cukorral.
- 4. lépés Adja hozzá a citromlevet, tojást. Keverjük.
- 5. lépés Öntsük a keveréket egy serpenyőbe. Adjunk hozzá egy darab vajat. Tegyél lassú tüzet.
- 6. lépés Főzzük, amíg vastag (kb. 3-5 perc). Folyamatosan kevergetve.
- 7. lépés Helyezze át az edényeket. Ha a tojása még mindig kissé felhajlik (bár ez nem történhet meg, mert a receptben sav van), törölje át a krémet egy szitán vagy egy ostorral keverővel. Bon appetit!