A Pollock-nak szüksége van a nyálkahártyák és a bőr, az emésztőrendszer és az idegrendszer egészségére, jó antioxidáns és cukorszabályozó a vérben. Hasznos a pajzsmirigy számára. Ez nem minden információ a hal hasznos tulajdonságairól. Ezért részletesebben fogunk írni. Annak érdekében, hogy megértsük a halak étrendjének minden szükséges előnyét, érdemes megemlíteni a benne foglalt elemeket. Az emberi szervezet napi szükségletei szerint 100 gramm termék százalékos arányát jelöljük.
Az A-retinol (1,5%) egyszerűen a látásunkhoz szükséges, segít elkerülni az éjszakai vakságot. Ezenkívül védelmet nyújt a légúti fertőzésekkel szemben, megőrzi az egészséges bőrfelületet, erősíti a hajat, a csontokat, az ínyt és a fogakat. Az A-vitamint az aknére írják fel.
A PP-vitamin (23%) aktív szerepet játszik a sejtek légzésében, szabályozza az emésztést, az idegrendszert szabályozó fehérjék cseréjét. Segít a betegségek kezelésében, mint a pellagra, atherosclerosis, gyomor-bél traktus betegségek, gyomorfekély.
Kobalt (150%) - elősegíti a vér helyreállításának folyamatát, az enzimfehérjék szintézisét, a szervezetben a szén anyagcseréjének szabályozását. A pollockban lévő kobalt javítja a vas felszívódását a szervezetben, és vérszegénység kezelésére alkalmazzák. Összességében a gyomor teljes mennyiségének 50% -át felszívja az élelmiszer emésztésénél, ezért szükség van arra, hogy az ilyen halakat a táplálék étrendjébe foglalja.
Jód (100%) - az egyetlen ismert nyomelem, amely támogatja pajzsmirigyünk működését és részt vesz a hormon thyroxin termelésében. Ez a hormon szabályozza a fő anyagcserét, befolyásolja a zsíros, vízsót és szénhidrát anyagcserét. Folyamatosan kapcsolódik a nemi mirigyekhez és az agyalapi mirigyhez. Jód nélkül a személy fizikai és szellemi fejlődése nem teljes. A tiroxin részt vesz a központi idegrendszer működésében, egy személy érzelmi tónusában, a máj szabályozásában és a szív- és érrendszerben.
A fluorid (17,5%) szükséges a csontképződéshez és a fogzománc képződéséhez, valamint az immunitás és a hematopoietikus rendszer stimulálásához. Kiiktathatatlan a csontváz és a repedező folyamatok kialakulásában törések esetén. A fluoridbevitel jó megelőzés a szenilis osteoporosis ellen.
A króm (110%) - részt vesz a lipid- és szénhidrát-metabolizmus szabályozásában, fenntartja a glükóz toleranciát, azaz a cukorbetegség megelőzésére. Csökkenti az inzulin szükségességét, normalizálja a vércukorszintet. A króm számos olyan enzimet aktivál, amelyek az öröklődés megőrzéséért, átadásáért és értékesítéséért felelősek.
A kálium (16,8%), mint a nátrium, segít a pufferrendszerek kialakításában, amelyek megakadályozzák a tápközeg reakciójában bekövetkező eltolódásokat, fenntartják állandóságukat. A kálium fontos intracelluláris kation, amely minden szervezet intracelluláris környezetéhez szükséges. A szervezetben szinte minden kálium a sejtek belsejében van. A kálium koncentrációjának növelése bizonyos folyamatokban eltávolítja a nátriumot a szervezetből. Ezenkívül a káliumvegyületek eltávolítják a folyadékot a testből. Ezért a kálium diétát (magas káliumtartalommal) vese- és kardiovaszkuláris elégtelenségben alkalmazzák a nátrium és a vizelet kiválasztódásának javítása érdekében.
A foszfor (30%) részt vesz a csontosodás folyamatában. Szükséges a fogak, a körmök és a csontok erejének és normális szerkezetének. A vegyületek fontos szerepet játszanak a szív és a vázizmok, a verejtékmirigyek, az agyi aktivitás munkájában. A glükóz asszimilációjának és energiának való átalakulásának fontos eleme. Részt vesz a szervezet sav-bázis egyensúlyát szabályozó rendszerekben.
Kén (17%) szükséges a körmök, a haj és a bőr egészségéért. Részt vesz az oxigén egyensúly fenntartásában, amely biztosítja a normális agyműködést. A B csoportba tartozó vitaminok részt vesznek a szervezet fő metabolizmusában. Ez része az aminosavaknak, amelyek viszont szövetünket alkotják. A kén egy asszisztens az epének és a bakteriális fertőzések elleni küzdelemben. Kiváló hangnövekedést tesz lehetővé a bőrünknek, és a hajat fényesebbé teszi. Most már tudjátok, hogy gyakrabban használják az Ön étrendjében olyan terméket, mint a horgas hal, amelynek hasznos tulajdonságait nem lehet túlbecsülni.