- Makaróni - 300 gramm
- Tömörítés - 300 gramm
- Konzervált paradicsom bankja - 1 db (legjobb otthon)
- Bow - 1 db
- Fokhagyma - 1 fog
- Bazsalikom - - ízesítésére (frissen vagy szárítva)
- Só, bors - - ízlés szerint
Egy serpenyőben kis mennyiségű olajos apróra vágott hús. Sózzuk, borsozzuk és folyamatosan megsütjük, hogy ne keletkezzenek nagy csomók. Sütjük, amíg gyönyörű színű, hagymát és finomra vágott fokhagymát. Darált tárgyakat egy tányéron. Ugyanabban a serpenyőben hagyja hagymát és fokhagymát. Ekkor a tészta víz forrni kezd. Az utasításoknak megfelelően főzzük őket. Kinyitunk egy kanna konzerv paradicsomot. És öntsük őket hagymára és fokhagymára. Alaposan összekeverjük mindent. A teljes paradicsomdarabot spatulával vágjuk, és folyamatosan keverjük, majd főzzük, amíg a folyadék forr, és vastag mártássá válik. Ezután adjunk hozzá egy kis friss vagy szárított bazsalikomot. Visszaadjuk a húst a serpenyőbe. Keverjen egy kicsit a tűzön, majd kapcsolja ki. A tányéron tegye a tésztát a darált húsra. Az edény készen áll. Bon appetit!
Tételek: 2