Mandarin - a gyümölcs nem könnyű. Az ősi kínai uralkodók nevét kapta. A kellemes citrusok lédús pépével és fényes ízlésével nagyszerű luxust jelentettek ezeknek az időknek. Csak az ország leggazdagabb és nemes lakosai - mandarinok - engedhették meg nekik. Érdekes, hogy az ókori Kínai császári tisztviselők hivatalos ruhája élénk narancssárga volt - ezért van külső hasonlósága. A kiváló íz, friss illat és napsütéses szín, mandarinok köszönhetően "királyi" címet kapott. Ugyanakkor szokás volt bemutatni a mandarinfa gyümölcseit a kínai uralkodóknak az odaadás és a tisztelet jeleként. Az édes citrusok már régóta hiányosak, de ezeknek a kis napoknak a tiszteletteljes hozzáállása túlélte. Kínában erőteljes amulett, a boldogság, a szerencse, az egészség és a hosszú élettartam szimbóluma, és Európában - az újév és karácsony elengedhetetlen jellemzője. És valójában, mi az új év mandarin nélkül?
A kis exotikus szakemberek legfontosabb előnye az aszkorbinsav magas tartalma - akár 55% -a is! Naponta csak két vagy három mandarin fogyasztása erősíti az immunitást és csökkenti a koleszterin szintjét a vérben. A gyümölcspép tartalmaz továbbá D-vitamint, ismert rákellenes hatást és K-vitamint, amely az erek rugalmasságát biztosítja. A Citrus gazdag és B csoport vitaminok - normalizálják az alvást, javítják a memóriát és az anyagcserét. De ez nem minden! Nemrég japán tudósok bizonyították, hogy a mandarinlé fogyasztása majdnem 9% -kal csökkenti a májrák, a vírusos hepatitisz és a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. A kutatók meg vannak győződve arról, hogy ennek a gyümölcsnek a gyógyító tulajdonságai nagy mennyiségű A-provitaminhoz kapcsolódnak. Egyébként ugyanez a provitamin segít a látás javításában és a szem fáradtságának csökkentésében. A mandarin felgyorsítja az anyagcserét a szervezetben, növeli az étvágyat és javítja az emésztést, ők nélkülözhetetlenek a vitaminok hiányában.
A népi gyógymódban a mandarin mindenkihez hasonlít. Vagy csaknem mindent. A hámlasztások és az infúziók kitűnő helyreállító, lázcsillapító, antiemetikus és adszorbeáló hatásúak. Ha hideg, influenza, láz, emlékszel arra, hogy a mandarin friss nemcsak a szomjúságot kíméli, hanem a betegségek gyorsabb kezelését is segíti. A titok a phytoncides, természetes antiszeptikumok, amelyek a felső légúti fertőzésekkel küzdenek. Ezenkívül a citrus olyan anyagot tartalmaz, amely erős dekongestáns és anti-edematous tulajdonságokkal rendelkezik. Ez teszi a "vörös orvos" egy mentést az asztma és a bronchitis kezelésében. A nyálka tüdejének tisztításához elegendő néhány napig inni egy pohár mandarinlét reggelente.
Az étvágytalanság miatt ez a gyümölcs javítja az élelmiszer emésztését. Emellett hányást, hasi fájdalmat és megakadályozza a hasmenést. A mandarin sok hasznos tulajdonsága ellenére a hét év alatti gyermekek és az allergiás betegek körültekintően alkalmazzák őket az allergiás reakciók kockázata miatt. Ne illessze be az "édes gyógyszert", és az emberek magas savasságú gyomornedv, a peptikus fekély a gyomor és a nyombél.
Ha a termékeket a szépség fenntartása érdekében szeretnénk rangsorolni, akkor a mandarin feltétlenül az első tízbe jutott. Először is, mert ez az egyik legkisebb kalóriatartalmú gyümölcs (100 g - csak 40 kcal), így nem lehet félni az alakért. Ezen kívül az arany gyümölcsöket széles körben használják a kozmetikában.
A mandarinolaj a has, a comb és a fenék bőrén húzódó húzási problémákat oldja meg, gyakran használják a hegesedés és a posztnatális varratok felszívódására. Annak érdekében, hogy kevésbé észrevehető legyen a húzózisú markolat, hígítsa a golyósolaj egy részét a növény három részébe, és naponta egyszer vagy kétszer dörzsölje a problémás területeket. Az egzotikus gyümölcsök pépéből készíthet maszkot a rugalmasság elvesztésére és bőrkiütésekre hajlamos. Ez így történik: hámozott és finoman apróra vágott mandarin, sült fa kanállal. Az így kapott göndör az arcra, nyakra, mellre, vállra és a gézzel borított. 15 perc múlva. A nedvességet felmelegített vízzel le lehet mosni szobahőmérsékleten, és ne felejtsd el a krémet. Ez az eljárás tökéletesen hangot ad, és felfrissíti a fáradt bőrt, javítja az arcszínt, csökkenti a ráncokat és stimulálja a megújulási folyamatokat. A mandarin szelíd aromája segít relaxálni, enyhíteni a feszültséget, és úgy érezni, mint egy istennő.
A mandarinok megvásárlásakor saját bölcsességek vannak . Ügyeljen a gyümölcs tömegére. Minél több, annál jobb. Ha a gyümölcs túlságosan súlyosnak tűnik a méretéhez képest - jó esély arra, hogy méltó, édes és lédús citrusfélék vagytok. Az exotikusok ízlése is származásukból kitalálható. Tehát a narancssárga színű marokkói gyümölcsök édesek és pelyhek, sárgás-zöldes török, könnyű savassággal és sok árokkal. Spanyol testvéreik nagyméretűek, vastag bőrük és édes ízük különböznek. Minden tengerentúli fajta saját rajongóival rendelkezik. De a mandarin kandírozott gyümölcsök szerelmeseit figyelmeztetni kell. Az exportáló országokban különböző vegyi anyagokat széles körben használnak a gyümölcsök kártevők és betegségek elleni védelme érdekében. Ezek az anyagok elsősorban a gyümölcs bőre felhalmozódnak. Továbbá, hogy a mandarinok hosszabb ideig tárolódnak, különleges tartósítószerekkel és viaszszerű anyagokkal vannak bevonva, majd fényre csiszolják. A héj "lakkozott megjelenése" egy további bizonyíték arra, hogy nem lehet enni.